Sezónne a sviatočné jedlá

Chcela som niečo fajné sladké a aby to bolo aj pre celiatikov, aby to dlho netrvalo...

Veľkonočné kuriatka

Je to rýchli, chutný a hlavne milý nápad ako spestriť veľkonočný stôl ;)

Bryndzové pirohy so slaninou a s cibuľkou

Cestoviny

Jeden recept na bryndzové pirohy tu mám, ale cesto som robila s mliekom, dnes pridávam...

Malé syrové trubičky

Lístkové cesto rozvaľkáme a pokrájama radielkom na pásy...

Krehký broskyňový koláč

Priteľ doniesol zo záhrady broskyňky. Niečo som zavarila a tiež som...

Myjavská slivovica

Nápoje

Podľa podmienok súťaže uvádzam najznámejší regionálny recept z myjavských kopaníc. Zámerne...

Muffiny

Chcela som ich dávnejšie vyskúšať a toto bola moja premiéra. Podarili sa! Je tu určite veľa...

Benediktínske vajíčka - Benedictine Eggs

Ked som robila v Sydney v restauracii, toto jedlo sme podavali na ranajky. Bolo velmi...

Závin

Zakrucanky, záviny, makovnik, orechovník, zaviňák, rohy, Kapustový krivák:) bajgle Toto nikdy nechýbalo u mojej babičky či boli sviatky...

Obľúbený zákusok rumunskej kráľovnej Márie

Zdroj TV Paprika... keď som uvidela tento zákusok, hneď som vedela, že ho upečiem....

Gazdovské zemiaky

Hlavné jedlá

Podľa mňa sú minimálne také dobré ako francúzke, ak nie lepšie keďže je tam bryndza :)

Veľkonočná pita à la kopanice

Hlavné jedlá

Skúsil som vymyslieť kratší názov, lebo tento "pita chleby plnené duseným jahňacím mäsom s grilovanou zeleninou,...

Polievka zo sterilizovaných fazuľových strukov s opraženou slaninou

Večera

Regionálna polievka.

Ravioli di casa

Cestoviny

Do múky rozbijeme dve celé vajíčka, a dva žĺtky. Osolíme, pridáme olej, a...

Husacia pečeň podľa šéfkuchára

Predjedlá

Do rozohriateho tuku vložíme husaciu pečeň v celku. Na miernom ohni tiahneme približne 15 minút...

Pečené zemiaky s rozmarínom, citrónom a cesnakom

Jednu veľmi dobrú vec, čo som sa naučila od mojej rakúskej svokry je, že advent...

Grilované kuracie prsia obaľované v slanine

Kuracie prsia pokrájame na kocky veľkosti 50 g. Každú kocku obalíme plátkom slaninky a napichneme na...

Torta Praha

Torty

Ked som pátrala po pôvode tejto torty, či názvu, tak som sa dopátrala, že bola vytvorená v...

Brokolicové fašírky s tekvicovými semienkami a sezamom

Pripravila som na večeru ako symbol jari brokolicové fašírky, ktoré som obohatila opraženými tekvicovými semienkami a...

Francúzske bravčové Rillettes (rijet)

Originálny francúzsky recept - ide o veľmi univerzálnu dobrotu, ktorá je vhodná na raňajky k chrumkavému...

Linecké keksy

Veľmi jednoduché na prípravu a úžasné na jedenie :) Robievam len tieto :) Recept od maminy...

Košíčky z lístkového cesta

Slané chuťovky

Slaná pochúťka

Tagliatelle aglio olio so sušenými paradajkami a parmezánom

Cestoviny

Rýchly a jednoduchý recept na cestoviny, hotový za pár minút. Podávajte čerstvé.

Metrový koláč - celiatický

Obľúbený koláčik na oslavách tak som ho urobila dcére na meniny lebo je celiatička. Ale pochutnajú...

Čokoládová bábovka

Úplne že úúžasnááá. naj naj naaj. šťavnatá, voňavá :)

Koláč Tuti Fruti

Tuti Fruti vynikajúci.

Kávovo-čokoládový koláč

Tento kolac je dost kaloricky, nie je pre tych co si strazia vahu. Myslim si,...

Veľkonočné vajíčko...

... môže byť aj v inej podobe.

Grilážky -Plnené oplátky

Moja kamarátka @elisticka z varechy stále pýta recept na Grilážky, tak jej ho teraz uverejňujem.

Boršč

Hovädzie mäso

Boršč som varila v 6 litrovom hrnci, naliala som si vodu, keď zovrela pridala som...

Mini Izidorky

Zákusok Opitý Izidor máme veľmi radi, ale rez je pre nás veľa, roládu som už robila, tak som tentoraz robila mini tartaletky / košíčky na spôsob tohto koláča....

Zemiakové šúľance s údeným mäsom

Ak vám ostal kúsok z veľkonočnej šunky alebo len tak pre inšpiráciu, čo uvariť...

Kapustová polievka s rajčinami

Polievky

Výborná polievka, ktorú sme jedli u našej babky a veľmi nám chutila, nedalo mi nezobrať...

Švábsky zemiakový šalát

Sľúbila som, že pridám recepty zo švábskej kuchyne. Ich kuchyňa sa vyznačuje šporovlivosťou, jednoduchosťou a skoro vždy sú to recepty zo surovín, ktoré máme vždy doma...

Zapečené topinambury ako príloha...