Sezónne a sviatočné jedlá

chcela som urobiť niečo výnimočné, ľahké, zdravé a veľmi chutnéé ... a podarilo sa

Kvaka

Dezerty

Náš obľúbený kysnutý koláč

Ľahký cottage šalát

Zemiaky uvarené v šupe pretlačíme cez sito.

Krémová karfiolová polievka v jednom hrnci

Rýchla a chutná polievka

Čerešňový džem s čokoládou a višňovicou

Tento rok sa nám vydarili skoré čerešne... tieto nie sú vhodné na kompótovanie, preto som ich...

Klobása v lístkovom ceste

Lístkové cesto rozvaľkáme a položíme naň zmes nasekanej farebnej papriky a feniklu. Pridáme celú klobásu a...

Oči - skrytá roláda v orechom ceste

Orechové cesto je svetlejšie ako na fotke.

Slaná torta z cukety so syrom

Z cukety sa dá pripraviť množstvo rôznych dobrôt. Trošku som porozmýšľala a upiekla som z nej...

Fazuľový miš-maš

U nás doma majú radi fazuľu, tak im ju občas uvarím.

Tvarohovo višňová torta

Torty

Mala som chuť na sladké a keďže som už dávno piekla tortu tak som upiekla takúto chutnú...

Česnečka krémová

Polievky

Tento recept mám od syna kuchára.

Jablkový čaj/fotorecept/

Nápoje

Pri odkladaní urody sa vytriedilo hodne jabĺk, ktoré je treba spracovať a toto je jeden zo spôsobov......

Hubová polievka s klobásou a kyslou smotanou

V hrnci pripravíme zápražku z PL rozohriatej masti a múky, odstavíme a vmiešame mletú papriku...

Orechovo-kávový koláč

Náš dnešný koláčik :-) Orechov je dosť, tak dnes na orechovú nôtu.

Cibuľový džem

Prílohy

Vynikajúca príloha k mäsovým pokrmom.

Tvarohové srdce

1000 g lásky.

Paradajkovo syrový šalát

... dobrý tip na rýchlu a ľahkú večeru

Lahôdkový zapečený baklažán

Som srdcom i dušou patriot slovenskej kuchyne, no aj ja mám svoje slabôstky. Jedna z nich je francúzska kuchyňa....

Snehové guľky bezlepkové

Dezerty

Tento recept som našla na stranke schaer. com, len som ho trochu upravila.

Chalupárske zemiaky zapečené s hubami

Hlavné jedlá

Verte mi, prosím, že najradšej ich robím a mám s čerstvou „úrodou“ vlastnoručne nazbieranej zmesi čerstvých, či sterilizovaných húb....

Šalát s lososom

Šaláty

Lososa nasolíme a opečieme vcelku. Nakrájame ho na kocky a obalíme v sezame.

Bravčové mäsko s orechovou omáčkou

Úplne nenáročný receptík, ktorému však dodávajú netradičnú chuť vlašské orechy...

Hokaidové pyré na sladko

Dezerty

Tekvice Hokaidó mi dozrievajú. Dnes som prichystala dezert a pyré. Recept je pôvodne z makrobiotickej...

Makovo - višňový závin

Jeden z mojich obľúbených receptov, lebo cesto sa dá kúpiť čím ušetrím čas a výsledok je...

Letná cukinová pohánka

Ľahká zdravá večera ako svtorená do horúcich letných dní, s pohánkou plnou rutínu sú tým správnym...

Fašírka vcelku so zemiakovým šalátom

Náš dnešný nedeľný rýchly obedík.

Biber kızartması/Pečená paprika

Opečená zelená paprika v paradajkovej šťave/omáčke. Teraz v lete, keď je v záhradách plno zeleniny,...

Slané prasiatka

toto je recept od mojej kolegyne ... okrem toho že prasiatka sú veľmi chutné, sú aj...

Pečeň pokaždé jinak

Po dlhej dobe som si spomenul na pečienku. Mám ju rád akúkoľvek, na akýkoľvek spôsob. A...

Bravčové stehno s lečom v pomalom hrnci a karfiolový prívarok

Mám veľmi rád mäso s lečom v pomalom hrnci. Dáte do hrnca a robí sa to...

Orechové koláčiky

PRÍPRAVA CESTA: Preosiatú múku zmiešame s kypr. práškom. Pridáme uvarené a najemno postrúhané zemiaky, pokrájené...

Hruškový čokoládový páj

Suroviny spolu zmiesime a necháme pol dňa odležať v chladničke. Rozvaľkáme na 3 mm hrúbku, ...

Šošovica s vajíčkami

Máme radi šošovicu. A nielen ako polievku, alebo omáčku. Odkedy som priniesla domov tento recept,...

Iné jednohubky - zemiakové vežičky a balíčky fajnového jazýčka

Slané chuťovky

Toto robím na oslavy. Postup je jednodduchý ako facka. Vždy zmiznú do poslednej omrvinky...

Zemiaková polievka s mäsom a hubami