Čokoládová torta

vyzera vyborne, aj podla ingrediencii z ktorych sa robi, musi byt fakt skvela, ukladam:)

vyzerá parádne.-))

ja sice torty nemusim, ale cokoladove mozem :-) pekna a jednoducha, ale nie je tam toho cukru vela?

ukladám:)

čokoládová bomba, ukladám

Podľa surovín určite výýýýý borná, ale toho cukru sa mi zdá veľa. Ja síce aj tak v každom recepte dávam len polovičné dávky cukru, osvedčilo sa mi to .-))

a kolko toho prasku do peciva treba?

vyzerá výborne a ten cukor, uvidíme, asi treba len skúsiť, každý máme radi inak sladké :) @wevewe myslím, že to je múka, kde je už prášok do pečiva pridaný. na samotnom prášku je napísané, že je na 1/2 kg múky.

vyzerá lákavo :)

V sobotu som piekla podobnú čokoládovú tortu, je fakt naozaj veľmi veľmi dobrá. Ingrediencie na corpus delicti:
200 gr horkej čokolády Figaro, 150 gr. kvalitne maslo, 1 čaj.lyž.prášok do pečiva,
250 gr tmaveho trstinového cukru, 30 gr kakao , 3 cele vajcia, 1 dcl. Kefir, cmar alebo kysla smotana
100 gr.polohrubej muky, 1 pol.lyz.instantnej kavy rozpustenej v 1 dcl. horucej vody.
Nad vodnou laznou rozpustime cokoladu, maslo , kakao, pridame kávu a hnedy cukor.
Masu spojime a nechame chladnut do vlazna. Do vlaznej masy pomaly zamiesame cele vajcia s kefirom a muku s praskom do pečiva a mozeme pridat aj vanilku alebo vanilk.cukor.
Moze sa pridat aj kora z dvoch pomarancov. Pozor! , len oranzovu cast, ostatne je horke.
Zmes vylejeme do vymastenej formy a pecieme pri 160 st. cca 60 – 80 min. Kontrolovat
Ihlou, ked cesto nelepi uz dalej nepiect !!! Potom nanesieme ešte na horúci korpus kyslastý džém. Nechat vychladnut vo forme.Dobre je mat vo forme na spodku peciaci papier, ktory sa da lahko odstranit . Natierame potom tu stranu hladku od papiera.
Poleva
Ingrediencie :
150 – 200 gr tmavej horkej cokolady Figaro, 1 pol.lyzica kakaa, polovica z maleho masla , 1 dcl šlahackovej smotany.1 vanilk.cukor. Pozor ziadny iny cukor!!!
Všetko spojime nad vodnou laznou a nechame chladnut na vlaznu hmotu. Dobre vychladeny
Korpus natrieme čok. hmotou len zvonku a dame vychladit .

1ks prasku do peciva :) a cukru sa zdalo aj mne ze bude vela ale nebolo to vobec nejako presladene kedye horka cokolada nie je velmi sladka tak to vobec nevadilo :)

palec hore:-)

Čokoládové môže vždy byť... pekná tortička.

dosť veľa múky, aj cukru tam ide, akú veľkú si mala formu?

Aj mne sa torta páči, čo keby som dala pod tú polevu tenkú vestvu kyselkavého lekváru, vyrovnala by sa sladká chuť, ale to by už bolo asi niečo iné. Aj ja by som musela dať menej sladkého ( sladidla), ale zasa tá horká čokoláda nie je až tak saldká. Len pre mňa je veľa - až 400 g čokolády, a tá viac%-ná je aj drahšia, ale čo už.

@tatiana23 , recept vypadá dobre, ale mala si to vložiť do receptov, ak by som ju chcela, musela by som si celý opísať.

ahooooojte všetci....ja som včera piekla túto tortu pre kamošku a bola úžasne čokoládová... pri jedení tej torty dostala pomenovanie "čokoládová bomba" ´=o))

Ahojte, chcela by som tuto tortu cez vikend vyskusat, napisete niekto na aku velku tortovu formu je ten recept? dakujem

@japt ja si myslím, že by to mohla byť forma s priemerom 26 cm.... aj podľa množstvo ingrediencií ... môj názor.

oK. Tak ju vkladám do receptov

Na pečenie používam klasickú formu, aj keď tá z obrázku je väčšia. Čo sa týka cukru, vôbec nemusíte mať strach, že je sladká. Je skôr poriadne čokoládová, napr. ockovi veľmi nechutila, lebo nebola sladká a priateľovi zas opačne :)))) S cukrom netreba mať žiadne starosti. S múkou je to trošku väčší problém, lebo recept bol udaný v amerických mierach "1 cup", takže som to premieňala, čo sa môže trošku vypomstiť. Radšej múku postupne pridávajte, pretože cesto nemá byť tuhé, ale redšie. Opravím to v recepte a tých 375g dám na 325g. Raz som to piekla v "cups" raz v "g" a vypomstilo sa to aj mne, ale ak ste zvyknuté múku postupne prisypávať, tak by ste nemali mať problém. Správna gazdinka vie, kedy je jej akurát :)

Recept som prepravila, navážila som "cups", lebo mierku, čo som mala nebola veľmi správna, za čo sa ospravedlňujem. Teraz by to už malo byť správne. Pre istotu dám recept aj v cups.

2 cups krupic. cukru, 1 cup múky s kypr. práškom, 1 a 1/2 cup hladkej múky, 1/4 cup kakaa.

Práve ju pečem mame na narodeniny tak som zvedavý jak to dopadne :)

Dufam, ze sa vydarila :)

Vydarila bola parádna :))

A chystám sa ju urobiť znova ...

tak to sa tesim ze ti vysla :) ja suroviny pridavam radsej v "cups" kedze mam taky povodny recept a ked som to vazila tak mam pocit, ze kazda vaha trosku inak navazila, kedze kazda ma nejaku tu odchulku :) ale tesim sa ze sa podarila :)

Vďaka za recept, torta je skvelá ;) Len 2 veci: a) Múka je ešte stále zle, je jej príliš veľa; b) Odporúčam korpus prekrojiť a natrieť kyslým džemom

je mozne ze som mala zlu vahu ...ja to stale na odmerky vazim takze je lepsie ked sa to pridava postupne :) dik za upozornenie :)