Sladkokyslé kuracie prsia na čínsky spôsob
Tento recept mám od svojej svokry. Keďže nemám rada parpiku, vymenila som ju za mrkvu....
Pomaly pečená hus s pečenými jablkami a so zemiakmi pečenými v husacej masti
Môj najlepší priateľ mi priniesol do daru domácu vykŕmenú hus. Pripravila som ju netradične pomalým pečením....
Bravčové mäso na moskovský spôsob
Tento recept pochádza z Moskvy. Prvý krát som ho chutnala na oslave narodenín mojej tety, ...
Tirolské knedličky
Kedze som knedlikova nedalo mi nevyskusat aj tieto . Poprvy krat som sa snimi stretla tu v...
Slovenský rezeň zo zeleru
Nie že by sme nemali na mäsový rezeň. Pri našom priemernom 950 eurovom plate, sme...
Ginger Ale na domáci spôsob - zázvorový nápoj
Ak mate radi zazvor, tak by vam tento napoj mal chutit. Vyborny, osviezujuci... Odvtedy,...
Čardášové hovädzie ragú
Tento recept máme z kalendára :) ale je to uňo-ňuňo mňamka, jednoduchá a veľmi chutná, ...
Domáce Mascarpone
Chuťovo je jemné, používa sa na prípravu Tiramisu alebo iných sladkých alebo slaných náplní a hlavne...
Krupicová polievka
do rozpalenej flory dame krupicu a rychlo miesame za staleho miesania pridame rozhabarkovane vajicko a zamiesame aby...
Podplamenník podľa mňa
Keďže na jarmoku nevedeli koľko majú pýtať za kúsok podplamennika, tak som si upiekla svoj podľa...
Koláč z názvom Ženský orgazmus
tento koláč mi priniesla mamina z jednej oslavy a je naozaj skvelý, a velmi jednoduchý.
Rovešťanské žabky
Ak chcete byť na oslave za hviezdu, určite skúste tieto "mini hamburgeríky", ako ich nazval...
Pečený bravčový bôčik
Máme radi aj takto upravený bôčik. Je pečený na kapuste a paradajkách.
Sviatočná mäsová roláda
Táto roláda nie je klasicky rolovaná ako rolády bývajú, pripravila som ju vo forme na srnčí...
Cuketový koláč s ovocím
Ešte som mala kúsok cukety. Dlho som nič nepiekla, tak sme mali chuť na sladké....
Butterkuchen – nemecký maslovo-cukrový koláč
Mäkučký, voňavý, nadýchaný, vnútri šťavnatý a navrchu s cukrovou chrumkavou kôrkou. Dúfam, ...
Zapečená kyslá kapusta
Slaninu pokrájame na menšie kocky, mierne osmažíme, pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska a spolu restujeme....
Cestoviny ako ich robí babička (macarrones de la abuela)
Tieto jednoduché cestoviny sú v Katalánsku veľmi obľúbené, hlavne u detí. Nezaobíde sa bez nich ani jedna návšteva u babičiek a ani jedna oslava, na ktorej sú deti....
Lístková roláda s kuracinkou
Recept som našla pred pár rokmi v Dobrom jedle, trochu som si ho upravila. Robievam...
Vyprážané zemiakové kolieska zo zemiakov varených v šupke
Zo zemiakového cesta sformujem valec, z ktorého robím kolieska na pomúčenej doske a vyprážam ich...
Ríbezľový kysnutý koláč
Kysnuté koláče sa v našej rodine robia často, ako deti sme vyrastali na buchtách a koláčoch,...
Hnetený orechový koláč s piškótou
Tento koláč robievala ešte svokra, ktorá ho kedysi piekla aj na svadby.
Nepečená letná torta
Ohlásila sa mi dcéra, že mami, si doma? Prídeme Ti zagratulovať. Potešila som sa,...
Kapustová polievka
Moja mamina robí tú najlepšiu kapustovú polievku! A som rada, že ju naučila aj mňa :)
Grilovaný filet z lososa na špenáte a pečených zemiakoch
Losos má výborné, krehké mäso, ktoré je nielen ľahko stráviteľné, ale aj veľmi zdravé...
Bravčový steak
Víkend bol plný slnka a práce na záhrade a večer sme si zaslúžili krásny bravčový steak a...
Svieži jahodový koláč s tvarohom
Manžel chcel koláč, ale snažíme sa stravovať zdravo, tak som našla jahody, nízkotučný tvaroh...