Šošovicová polievka
Dávno sme nemali na stole túto šošovicovú polievku. Podávala som ju so syrovo- šunkovými slimákmi z...
Tekvicový prívarok
Tekvicu varievala ešte naša babka Žofka, mama mojej mamy. Ako deti sme ju moc nemuseli,...
Zemiakový prívarok
Zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, pridáme vegetu, soľ, mletú papriku a bobkový...
Rajčinová polievka
Túto polievku máme veľmi radi a preto sa častejšie objavuje na našom stole.
Kuracie kúsky po čínsky
Za chyby sa vopred ospravedlňujem, tento recept som prekladala z maďarčiny.
Kakaový olejový korpus na tortu
Tento korpus používám u dortů nejčastěji a občas se mě na něj někdo ptal. Díky soukromým...
Kuracie prsia na smotane
nevedela som čo variť a dostala som skvelý tip na super jedlo , a toto...
Vanilkové venčeky z odpaľovaného cesta
Tento zákusok asi pozná veľa ľudí. Robievam ho tak raz dva krát do roka. Máme...
Púpavový med najlepší na svete
Púpavový med je jednou z mojich spomienok na detstvo. Takto ho varievala moja starká.
Parené buchty
Tento recept robím už dlhé roky, mám ho z kalendára z r. 1986, milovali...
Kapustnica
V sobotu sme mali k obedu túto kapustnicu. Syn povedal , nech počkám , že...
Zavárané lečo
Každý rok si robievam pár fliaš domáceho leča. No vždy vyčkám na nejaké zľavy, preto že záhradu...
Čarovné lasagne
Recept som "poctivo" obkukala od kuchára v talianskej reštaurácii, v ktorej som chvíľku pracovala. Vtedy...
Chilli con carne
Nakrájanú cibuľu dáme na olej orestovat do väčšieho hrnca, keď chytí zlatistú farbu pridáme k nej...
Pečená kačica s dusenou červenou kapustou
Kacicku som doma robila prvykrat, dokladne som si prestudovala mnohe upravy a potom som si povedala,...
Najlepšie škvarkové pagáče
Koniec roka je tu a s ním prichádzajú aj silvestrovské zábavy. Škvarkové pagáče sú ako stvorené na silvestrovský večer....
Bravčové karé na horčici
Dávno som nerobila mäso na šťave. Dnes som ho varila z bravčového karé. Ja by...
Holubky - plnená kapusta
Holubky nie sú len jedlo, je to tradícia. Už tradične sa na východe pri rôznych...
Hovädzí guláš
Dnes som sa rozhodla uvariť guláš. Už sme ho dlhšie nemali. Viem, že receptov...
Celkom obyčajná fazuľová polievka na kyslo
Túto fazuľovú polievku varievala moja dobrá stará mama k slaným posúchom, oškvarkovým pagáčikom a iným múčnym...
Najlepšie moravské koláče
Klasika, ktorá nikdy nesklame. Voňavé moravské koláče plnené tvarohom, navrchu tradičné české "povidla" s chrumkavou posýpkou....
Pečené mäso, dusená kapusta, knedle
Tak toto je moje najobľúbenejšie jedlo na svete!Aj v reštauráciách si ho zvyknem objednať, semtam ma prekvapia...
Zapekaná brokolica so zemiakmi a syrom
Je veľa spôsobov ako sa dá upraviť brokolica. Pozerala som na vareche - a našla som -...
Jemná jednoduchá plnka
Určite sa bude hodiť mladým vareškárkam táto plnka k hydine a pečenému mäsku. Dá sa pripraviť dopredu...
Pizza ako z pizzerie
Na Slovensku platia 3 zákony: Všetci jedia pizzu. Nikto neje pizzu doma. Takmer nikto nevie...
Čínska ostro-kyslá polievka
Po mnohých výzvedných akciách v čínskych bistrách a preštudovaní niekoľkých receptov z netu som sa odhodlala k...
Pečený bravčový bôčik
Prechádzala som popri pulte , v ktorom predávali mäso . Do oka mi padol taký...
Guacamole - avokádová nátierka
Zrelé avokádo opatrne rozrežeme, aby sme nepoškodili kôstku. Kôstku nemusíte zahadzovať, môžete si ju...
Punčové rezy z 3 plátov
Moje obľúbené rezy. Keď som ich robila prvýkrát, len som tak skúšala či je to...
Nadýchaná parená knedľa
Tento recept mám od mojej svokry, ktorá ma naučila pripravovať tieto knedle. V našej rodine...
