Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Klasický zemiakový šalát fotorecept

hviezdickaz - fotkahviezdickaz, 26. júna 2011
Klasický zemiakový šalát (fotorecept)
Foto: hviezdickaz

S božskou a zdravo - nezdravou prílohou ako sa patrí ... vyprážaným rezňom (však šalát nemusí byť len na Vianoce ) Zobraziť celý popisS božskou a zdravo - nezdravou prílohou ako sa patrí ... vyprážaným rezňom (však šalát nemusí byť len na Vianoce ) :o)

120 minút
príprava

Suroviny
 uvarené natvrdo
 opražená do sklovita




Postup

  1. 1

    Množstvá neuvádzam,každý nech si upraví podľa seba ...

  2. 2

    Uvarené zemiaky v šupke, očistené a vychladnuté pretlačíme cez krájač na zemiaky.

    Klasický zemiakový šalát (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme sterilizovaný hrášok s mrkvou, nakrájané uhorky, vychladnutú cibuľku ( upraženú na troške oleja do sklovita ) ...

    Klasický zemiakový šalát (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ... majonézu ( žĺtka,olej,soľ ), komu sa nechce robiť domáca majonéza, nech si kúpi v obchode :) , ďalej soľ, MČK, horčicu ...

    Klasický zemiakový šalát (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ... všetko premiešame, dochutíme prípadne soľou a nálevom z uhoriek. Nakoniec pridáme uvarené vajíčka ( kvôli mužovi ich musím krájať na plátky :D ,vraj mu to tak lepšie chutí ... )

    Klasický zemiakový šalát (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ... tu máme klasický trojobal - hladká múka, vajíčko s mliekom a strúhanka ... nakrájané , vyklepané, osolené rezne, ktoré postupne obalíme ...

    Klasický zemiakový šalát (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na masti a miernom plameni vypražíme ...

    Klasický zemiakový šalát (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Slinky sa nám zbiehať už nemusia ,už sa môžme vynikajúco napapať ... ako inšpirácia je to fajn :D Dobrú chuť Vám prajem :)

    Klasický zemiakový šalát (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

Pridaj koment
7110_1349531826 - profilový obrázok
elekra
elekra
Šalát robím ako Ty, len cibuľku obvarím v osolenej a okorenenej vode a scedím a vychladnutú dám do šalátu. A domáca majonéza to istí!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
karolka
karolka
môže byť, ale k letu mi majonézové šaláty nepasujú
@zareaguj
3593_1346926869 - profilový obrázok
diabambulka
diabambulka
ahoj, nebola is u nás na obed aj my sme mali šalát s rezníkom...Tiež som dala domácu tatarku, zalizovali sme sa. Nuž čo osvedčená klasika...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
peko11
peko11
Skúste takýto šalát zľahčiť - nasekať najemno čínsku kapustu a na konci pridať do už premiešaného šalátu. Šalát je potom ľahký, aj keď obsahuje majonézu a nezmení sa jeho chuť!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
grandma
grandma
ˇUplne obyčajný recept- ten snáď pozná aj malé dieťa.
@zareaguj
89687_1295674622 - profilový obrázok
verka1
verka1
ano, aj ja tak robím, ale ešte pridám zavarené suchohríby. A cibuľu tiež obvarím v takom korenisto-slano sladko-octovom náleve. Potom nemám problém v žalúdku. No a majonézu robím len z mlieka a oleja. Mala by som to mať v receptoch, nechcem sa opakovať.
@zareaguj
5995_1369654515 - profilový obrázok
abdul
abdul
Namiesto nálevu z uhoriek zvyknem citrónovú šťavu a bez mrkvy. Tá mi to nejak nepatrične osladzuje. Ale každý robí podľa svojej chuti.
@zareaguj
109108_1292218673 - profilový obrázok
frona
frona
super, ja robím tiež tak okrem cibuľky a vajec.....už som si naplánovala cez týždeň urobím
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
@grandma- veru veru ... tebe nikto nevyhovie ... kazdy recept iba skritizujes,nic nie je dobre,vsetko je " len obycajne" ... ved pridaj aj ty recept,a prestan kazdeho len kritizovat ... silne mi pripominas varechacku - pustu , ktovie? Mozno je to ta ista osoba,len zaregistrovana pod inou prezyvkou ...
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
na salatoch sa mi velmi paci to,ze sa daju obmienat roznymi prisadami... dakujem Vam vsetkym za rady a komentariky :)
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
@grandma , o to sa nejedná, či je to obyčajný recept,alebo nie, ja tiež robím napríklad iný šalát, ale keď sa mi napr. čo len esteticky recept páči, tak pochvalim, a keď nie, tak čuším.
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
@Hviezdickav ,podobne robim aj ja. Na kurze studenych mis nas ucili pridat aj na kocky pokrajane kyslaste jablcko. Zeleninu varim v naleve a davam ju cerstvu, nie z konzervy. Dala by som si. :-)
@zareaguj
1x babybi
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
@ hviezdickaz , myslim ,ze si v tomto pripade neferovo spomenula @ pustu ,lebo ona uz pridala na Varechu plno dobrych foreceptov
@ grandma zatial ziadny(?!)
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
recept sa mi velmi páči, robievam podobne a veru dala by som si zajtra na obed:) A aj tanierik sa mi páči:)..... Sú tu aj mladé gazdinky, ktoré sa učia ešte len variť a určite sa receptu potešia ak budú hladaťna klasický zemiakový šalát a tento je aj pekne spracovaný, si šikuľka!
@zareaguj
4716_1397311149 - profilový obrázok
julica
julica
Ech, škoda, že tie energetické hodnoty sa tu neukazujú, lebo toto je taká kalorická bomba, že až. Keď si dáte taký rezeň so šalátom len z majonézy, to potom už celý deň nemusíte nič jesť - také to je kalorické. Aj ja to mám rada, ale tej majonézy čo najmenej, riediť ju jogurtom či nálevom z uhoriek, vajcia tiež len preťažujú, namiesto rezňa radšej pečené kura. Je to veľmi dobré, ale strašne strašne kalorické a "mŕtve" jedlo :(
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dublinka
dublinka
ten šalát je vynikajúci aj teraz, v lete --- odľahčujem ho tak, že väčšiu časť majonézy nahrádzam jogurtom, a pridávam na drobné kocôčky nakrájané jablká...
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
@babav ,v ziadnom pripade by som nechcela a ani nechcem urazit pustu,ma tu pre mna par naozaj dobrych receptov,to skor bolo myslene tak,ako velmi mi tie komentare od @grandma pripominaju pustu a jej "nazory" na urcite veci ... myslim tym hlavne komentare k roznym receptom,nie iba k mojim ... takze pevne dufam,ze kazdy pochopi,ako som to vlastne myslela ...
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
@julica - ano,je to kaloricka bomba,ale uzasna,a my nou zhresime tak tri krat do roka,tak preco nie ? :D ,vdaka za komentare :)
@zareaguj
305_1321447212 - profilový obrázok
anura
anura
aj ja robievam takýto ale vždy sa mám čo učiť o tej cibule som nevedela že sa to aj tak robí a nedávam vajíčka ale naozaj je to okrem iného aj sacharidová bomba/ja jedávam podla sacharidových jednotiek/
@zareaguj
11145_1328005017 - profilový obrázok
celia
celia
nie je nad môj zemiakový šalát ,je lahodný a pekný aj na pohlad nie ako gr...., recept som už písala do varechy, ale kolko ludí tolko chutí
@zareaguj
8743_1425507513 - profilový obrázok
lyali
lyali
@celia , ako gr....? Ak si myslela slovo, v ktorom je aj "c", "k", "a"... Taketo slovo, myslim, sem nepatri a navyse nie od zeny v Tvojom veku. Jednoduche je kritizovat Tvojim sposobom vyjadrovania - viac by sa mi ratalo, keby si mladej zene hviezdicke dala dobre mienenu radu k salatu a nie deptat... Ak si pisala uz svoj rcp do varechy, pod akym nickom (lebo pod celia nevidim ziadne recepty)...
@zareaguj
1x jahodka6064
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Ja som rada keď sem niekto pridá aj klasiku: dozviem sa že aj klasika sa dá obmieňať, vylepšiť a keď vyskúšam buď zostanem pri mojom alebo si to čo sa mi páči osvojím. Niekedy je to aj o inšpirácii a poviem si: bože veď tento majonézový šalát a rezeň som nerobila už od Vianoc ! Preto mám rada všetky dobré recepty medkzi ktoré radím aj tento a páči sa mi že taká mladá kuchárka ovláda majonézový šalát, ktoré niektoré mladé ženy radšej kúpia hotový, ako by sa s ním babrali. Radšej si zapália, posedia pri vínečku a nech sa deti najedia - kupovaného. Chválim ťa @Hviezdickaz a si my veľmi symatická.
@zareaguj
1x kleines
používateľ nemá avatar
dagmar63
dagmar63
mladé dámy nepamätajú, ale ak si niekto spomenie na "My všichni školou povinní" Bohdalka dala do šalátu aj zeler. Tiež dávam. Ale u nás, napríklad nejde cibuľa. Koľko ľudí, toľko chutí, koľko názorov, toľko nápadov. A šalát na obrázku je určite prudko jedlý.
@zareaguj
290_1274687753 - profilový obrázok
evas13
evas13
Ten zeler dávame aj my a pre každého čo si robí doma je to klasika. Ten tvoj šalátik vyzerá veľmi dobre a hneď by som zhrešila, no možno aj áno, ale bez majonézy, rezeň k tomu patrí tiež.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
1947
1947
robím aj ja takto ale majonézu si kúpim a zmiešam z bielym jogurtom pol na pol potom potom je taký ľahší
@zareaguj
1x babybi
používateľ nemá avatar
bg73
bg73
Ja pridávam 2 šľahačkové smotany nie je ten šalat taky husty
@zareaguj
používateľ nemá avatar
rea1
rea1
toto som fakt tento rok ešte nerobila. rozslintala som sa trošku, spravím v nedeľu na obed, hneď budem najúžasnejšia matka na svete. a okrem rezňov spravím aj vysmážané kuracie nohy, rezne akosi nemusím. ja dávam do šalátu okrem varených kociek mrkvy a zeleru aj trochu surovej postrúhanej aj mrkvy aj zeleru a okrem povarenej sibule aj trochu na jemno pokrájanej surovej. a majonézu riedim trochou kyslej smotany.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami

Tvarohová žemľovka s opitými jablkami


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Jozef, Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

Katka, Ziar nad Hronom

Katka, Ziar nad Hronom

Lukáš, Oreské

Lukáš, Oreské

Daniela, Košice-okolie, Malá Ida

Daniela, Košice-okolie, Malá Ida

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  4. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  5. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  6. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  7. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  6. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  7. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky