Roláda z mletého mäsa fotorecept

Postup

1. 1

   Mleté mäso osolíme, okoreníme, prilejeme mlieko a dobre premiešame.

   
2. 2

   Pripravíme si kus alobalu - v tvare obdĺžnika. Mäsovú zmes rovnomerne rozložíme, povrch uhladíme a natrieme vrstvou horčice.

   
3. 3

   Na ňu poukladáme plátky šunky a syra.

   
4. 4

   Pripravíme si praženicu zo 4 vajec a zmes rovnomerne uložíme na syr, posypeme mrazenou zeleninou - mrkva, hrášok, kukurica.

   
5. 5

   Roládu pomocou alobalu zvinieme, zabalíme do alobalu - 2x .

   
6. 6

   Preložíme na plech a dáme do vyhriatej rúry piecť.Pečieme pri 250 st. / cca.50 min.

   
7. 7

   Potom roládu odbalíme z alobalu, povrch potrieme kyslou smotanou a necháme ešte zapiecť cca.15 min.

   
8. 8

   Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.