Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Fašírky pečené takmer bez oleja

hviezdickaz - fotkahviezdickaz, 9. augusta 2012
Fašírky pečené takmer bez oleja
Foto: hviezdickaz

Zvykla som si týmto pečením ušetriť dosť času, kedže nemusím stáť pri sporáku a neskôr šetriť aj náš žalúdok ... :)

45-50 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g
1 ks
4 strúčiky
1 ks
na obalenie :




Postup

  1. 1

    Pripravíme si fašírkovú zmes : mleté mäso, cibuľu nakrájanú nadrobno, prelisovaný cesnak, strúhanku, mlieko, petržlenovú vňať, vajce, soľ a mleté čierne korenie. Vytvarujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke. Preložíme ich na plech, na ktorom je olejom vymastený pečiaci papier a dáme piecť. Pečieme pri 200 st., asi po polhodinke znížime teplotu na 180 st. / cca. 45 - 50 min.

    Fašírky pečené takmer bez oleja - obrázok 1

Diskusia k receptu

Pridaj koment
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
hviezdička, je to zaujímavé a už to zajtra vyskúšame.-)) dík... šikulka si veru.-)
@zareaguj
3831_1346577968 - profilový obrázok
aroooo
aroooo
ja som takto piekla tento víkend,plech som vymastila olejom ako pod koláč,dala takto pripravené fašírky na ktoré som ešte kvapla 1-2kvapky oleja a upiekla, boli vynikajúce,nie tak mastné ako vyprážané na oleji, nemusela som nad nimi stáť ...
@zareaguj
23333_1426951799 - profilový obrázok
medulienka122
medulienka122
tak vidíš, aká si šikulka! Aj ja som minule piekla fašírku, ale v celku a mi praskla - vajíčka boli obrovské a mäso to nezvládlo , najbližšie to spravím podľa teba!
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Tak toto robievam aj s rezňami a hlavne z krkovičky,nemá to chybu,super...
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Odkedy som na Vareche objavila kurča vyprážané na papieri na plechu (mimochodom najlepšie, najšťavnatejšie vyprážané kurča, aké som kedy jedla), robím aj fašírky týmto spôsobom. A veru sú tiež vynikajúce, lepšie ako z panvice.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marianne69
marianne69
Moja mama strasne nerada pri peci stala,ale co mala robit,ked mala 3 chlapov,skutocnych zrutov doma.My sme inak ako v rure na plechu fasirky,rezne,vyprazane ryby,zavaranie v lete nerobili.U nas sa vsetko co sa dalo robit v rure sa suplo do rury.A pravdou je,ze je to nielen zdravsie,ale hlavne uspora casu je vacsia.ja ani na oleji vyprazane nemozem,keby som aj chcela,je mi tak tazko,ze sa ucim 3 dni jest...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
viceroy
viceroy
Tiež takto vyprážam, skoro všetko. Pekný recept.
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
Aj ja uz skoro vsetko robim v rure, fasirky, placky, bedle a idem skusit aj rezne, ja pred vlozenim do rury jedlo pokvapkam olejom a v polovici obratim a tiez kvapnem trochu oleja, celkovo to vyjde asi 1 KL na jednu fasirku, isto je to menej, ako by sa napili na panvici a chut je na nerozoznanie
@zareaguj
7967_1315899889 - profilový obrázok
mataliptak
mataliptak
možem len potvrdiť , že sú takéto fašírky velmi dobré , aj ja takéto robím a už aj moja stará mama tak robila ...
@zareaguj
93096_1282029663 - profilový obrázok
valeri
valeri
V nedeľu mám naplánované robiť fašírky zo zajačieho mäska. Recept prišiel v pravú chvíľu.
@zareaguj
16584_1320493697 - profilový obrázok
vovodca
vovodca
Ak môžem, ja zas nedám dopustit na olivový olej a domácu masť, ktorú si sám spravím, varím každý deň a neviem si predstaviť účet za el. pri takom pečení, zdá sa mi to neekonomické hodinu piecť pár fašírek, kura, či rezňov, možno pre šesť člennú rodinu sa oplatí.
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
@vovodca ,ja tiez pouzivam co najcastejsie domacu vytopenu mast ;-) Dnes sa tak chystam urobit rezne,budu mat premieru ;-) Je to fajn,ze to nie je take mastne,ako pri vyprazani. Dakujem vam vsetkym za komentariky ;-)
@zareaguj
5682_1308349647 - profilový obrázok
astheart
astheart
Já nemám ráda karbenátky ve strouhance. Obaluji v mouce. Myslíte, že by to šlo i s těma, které se pečou v troubě?
@zareaguj
4786_1386498584 - profilový obrázok
nika72
nika72
ja robím fašírky aj kurča len takto...
@zareaguj
18294_1323612825 - profilový obrázok
janara
janara
ja takto robím rezne - z kuracích prs, vykostených kuracích stehien, bravčového mäsa, ale aj karfiol...takže vítam recepty tohoto druhu..:)
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
@astheart- a ty ked robis fasirky,teda iba obalene v muke,pecies ich normalne na oleji na panvici? To ti asi musi poriadne pripekat,kedze sa mlete maso dost dlho musi piect. Neviem ti poradit,ale myslim,ze by to slo aj na plechu,ale ako to bude chutit len s tou mukou,to si veru nedokazem predstavit... Musis len vyskusat :)
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
@janara , veru áno, aj karfiol, na ten som aj zabudla. A pri ňom je asi úspora oleja najväčšia, veď pri klasickom vyprážaní ho treba v oleji utopiť. A z toho plechu bol veru vynikajúci.
@zareaguj
27166_1362168248 - profilový obrázok
ewa1
ewa1
Už som ich robila a sú vynikajúce!!!
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
Spravím najbližšie podľa tohto receptu. :) Vyzerajú moc fajn.
@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
@hviezdi čkaz, ja robím presne takto isto na papieri a v rúre, kto by to vysmážal.:-) A nedám na ne dopustiť. U nás sa vysmáža iba vianočná ryba a rezne tak dvakrát do roka.:-)
@zareaguj
8267_1362220007 - profilový obrázok
hviezdickaz
hviezdickaz
@soncya ,vidis,ani to nie je zly napad,mam rada jedla z jedneho hrnca. Inak,mlete masko( fasirky ) som takto este nepiekla spolu so zemiakmi,zatial vzdy iba "nemlete" so zemiakmi. Niekedy skusim podla teba :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
emmamala
emmamala
Zajtra by som veľmi rada spravila na obed tieto fašírky z hovädzieho mäsa. Vyzeraju super ale chcem sa spytať že či ich treba počas pečenia obrátit ?? Dakujem velmi pekne za odpoved :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Ľahká ryža s mrkvou

Ľahká ryža s mrkvou

Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke

Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke

Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky (videorecept)

Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky (videorecept)

Hruškovo-orechové mafiny bez lepku

Hruškovo-orechové mafiny bez lepku


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Monika , Bratislava - mestská časť Devínska Nová Ves

Monika , Bratislava - mestská časť Devínska Nová Ves

Jana, Prievidza

Jana, Prievidza

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Medové rezy, parížske rožky, linecké aj laskonky: 12 obľúbených vianočných dobrôt v karamelovej verzii

Medové rezy, parížske rožky, linecké aj laskonky: 12 obľúbených vianočných dobrôt v karamelovej verzii

Aromatický klenot: Už ste počuli o tonka fazuli? Stačí jej len štipka a s vaším jedlom sa budú diať veci...

Aromatický klenot: Už ste počuli o tonka fazuli? Stačí jej len štipka a s vaším jedlom sa budú diať veci...

Pizza, parené buchty aj rezne: 10 spôsobov, ako zužitkovať zvyšky knedle od nedele

Pizza, parené buchty aj rezne: 10 spôsobov, ako zužitkovať zvyšky knedle od nedele

Mrva & Stanko: Navštívme opravdivý chrám vína

Mrva & Stanko: Navštívme opravdivý chrám vína



Redakčné tipy z Varechy
  1. Londýnske rezy Koláče: Londýnske rezy
  2. Medové rezy, parížske rožky, linecké aj laskonky. 12 obľúbených vianočných dobrôt v karamelovej verzii Magazín Varecha: Medové rezy, parížske rožky, linecké aj laskonky. 12 obľúbených vianočných dobrôt v karamelovej verzii
  3. Medovníkový adventný kalendár Na sladko: Medovníkový adventný kalendár
  4. Už ste počuli o tonka fazuli? Stačí jej len štipka a s vaším jedlom sa budú diať veci... Magazín Varecha: Už ste počuli o tonka fazuli? Stačí jej len štipka a s vaším jedlom sa budú diať veci...


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky
    Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke
  2. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky (videorecept) Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky +video
  3. Ľahká ryža s mrkvou Ľahká ryža s mrkvou
  4. Londýnske rezy (videorecept) Londýnske rezy +video
  5. Farebná cukrová poleva a podrobný návod na zdobenie medovníkov (fotorecept) Farebná cukrová poleva a podrobný návod na zdobenie medovníkov +fotopostup
  6. Medovníkový adventný kalendár Medovníkový adventný kalendár
  1. Mandľové včelie úle Mandľové včelie úle
  2. Krémové hubové rizoto (videorecept) Krémové hubové rizoto +video
  3. Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke Pečené kuracie stehienka na paprike a slaninke
  4. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky (videorecept) Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky +video
  5. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom (videorecept) Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom +video
  6. Torta pre Danielka s mangovým želé (fotorecept) Torta pre Danielka s mangovým želé +fotopostup
  7. Ľahká ryža s mrkvou Ľahká ryža s mrkvou
  1. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín!
  2. Smotanový vajíčkovo-mrkvový šalát (videorecept) Smotanový vajíčkovo-mrkvový šalát +video
  3. Nahé orechové štangle s jablkami Nahé orechové štangle s jablkami
  4. Hovädzí stroganov Hovädzí stroganov
  5. Bezlepkové vianočné medovníky Liana - ihneď mäkké (videorecept) Bezlepkové vianočné medovníky Liana - ihneď mäkké +video
  6. Bryndzové halušky s cibuľkou a so slaninou Bryndzové halušky s cibuľkou a so slaninou
  7. Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom (videorecept) Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom +video
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  4. Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku VIDEO
  5. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  6. Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu VIDEO
  7. Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom VIDEO
  1. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  2. Skúste a neobanujete: Top recepty, ktoré zabodovali na Vareche minulé Vianoce. Dobrá inšpirácia, keď neviete, čo na sviatky upiecť Skúste a neobanujete: Top recepty, ktoré zabodovali na Vareche minulé Vianoce. Dobrá inšpirácia, keď neviete, čo na sviatky upiecť
  3. 7+7 receptov: Čo variť a piecť tento týždeň? Slané a sladké tipy na bežné dni aj prvú adventnú nedeľu 7+7 receptov: Čo variť a piecť tento týždeň? Slané a sladké tipy na bežné dni aj prvú adventnú nedeľu
  4. Vôňa zimy: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl Vôňa zimy: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl
  5. Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend
  6. 11x makový koláč: Sviatočná štóla, pité aj opité a nezabudli sme ani na rýchlovky pre lenivé gazdinky 11x makový koláč: Sviatočná štóla, pité aj opité a nezabudli sme ani na rýchlovky pre lenivé gazdinky
  7. Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
Ďalšie rebríčky