Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Kysnuté cesto musí byť ako páperie. Tak to hovorila naša manka /prababička/, ktorá ho miesila...

Brokolicové karbonátky so syrom

Dnes som varila brokolicu, urobila som karbonátky s ovsenými vločkami a syrom.

Dobošová torta pre môjho manžela

Torty

Manželovi k narodeninám som upiekla dobošovú tortu nakolko je pracovne dosť náročná nepečiem ju často, ale...

Čiernohorský rezeň

Výborný recept, ktorý má množstvo variácií.

Ragú polievka

Kúpila som karé s kosťou, tak keď som ho vykostila, spravila som túto mäsovú polievku. Už...

Plastická čokoláda

Poznáte plastickú čokoládu? Ak nie tak Vám to predvediem v nasledujúcom recepte. Z tejto čokolády môžeme...

Zapekané palacinky s tvarohovou plnkou

Dezerty

Nerobila som ich už roky, tak ponúkam aj tú "moju" verziu :)

Zemiaky na kyslo, špekáčiky na cibuli a volské oko

Očistené zemiaky nakrájame na plátky a dáme variť do vody, pridáme soľ a bobkový list.

Langoše ako od maminky

Už najmenej dva týždne som mala neuveriteľnú chuť na langoše. Dokonca sa mi o nich snívalo....

Linecké koláčiky

No niežeby som ich ešte nerobila ale nikdy som ich nerobila sama dnes je to prvý krát:)

Aspik

Dezerty

Tento recept robievam na Veľkú noc a na menšie rodinné oslavy ( práve teraz keď bolo Jozefa...

Americký koláč

Tento recept mám od kamošky, keď tento koláč upečiem na oslavy alebo vhodné príležitosti je skrátka zjedený...

Stratené banány

U nás sa dlho neohreje . -)

Plnený baklažán

Takýmto receptom hovorím skladačka - poskladám čo mám v chladničke a v komore a čo mám rada....

Bravčová panenka s bylinkovou omáčkou

Umytú bravčovú panenku osolíme, nakrájame 3 kusy (hrubšie), nožom zľahka naklepeme, vložíme do panvice...

Vyprážaný kapor

Nie sú síce Vianoce, ale dostala som kúpiť krásneho chladeného kapra, tak som si ich...

Šampiňonová polievka s mrveničkou

Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme očistené a nakrájané šampiňóny, soľ, mleté čierne korenie,...

Výborný uhorkový šalát na zimu

Šaláty

Tento šalat je vynikajuci v zime, pripomina pri jedeni v zime horúce leto.

Gazdovské cestoviny

Cestoviny

Voľakedy som si objednala domov, cestoviny ale boli strááášne štipľavé ale veľmi dobré. Tak som...

Vajíčkový šalát

Keďže sme nakúpili krásne a čerstvé vajíčka už na vianočné pečenie a použitie, nedalo mi, aby sme...

Laskonky

Dezerty

Recept je vlastne z dvoch receptov. Cesto od priateľky, plnka moja vlastná. Je to zaujímavý zákusok.

Rybie filé v zelenine

Můj pokus o dietní jídlo.

Pšenový koláč

Pšeno a ovocie...

Kapor na masle

U nás najobľúbenejší druh ryby na vianoce.

Plnená pečená kačka

Tento recept je skutočne výnimočný a pripravujeme ho na sviatky.

Kotlíkový guláš STOP

Hovädzie mäso

Ešte pred asi sto rokmi sme chodili s mojím budúcim manželom do jednej reštaurácie v moteli medzi...

Orechové rezy

Sú naše obľúbené a recept mám od svokričky ;-)

Kapustový šalát s tatárskou

Strúhaný jablkový koláč

K nedeľnej kávičke som upiekla jednoduchý jablkový koláčik.

Pečená krkovička

Bravčové mäso nie je práve to moje "pravé orechové", ale čo človek neurobí pre návštevu, ...

Trhané halušky zo zemiakového cesta (závarka do polievky)

Tak takéto halušky som sa naučila robiť od mojej druhej mamy - svokry. Pravdupovediac, stretla...

Letné pudingové rezy s ovocím

Tento výborný zákusok doslova "vonia" letom. Vďaka ovociu je šťavnatý a svieži a pritom je...

Kysnutá knedľa s rožkami

No čo už , seriál pokračuje , k pečenej kačke s dusenou kapustou patrí aj...

Knedľa na pare

Keď mám čas, robím klasickú knedľu na pare, keď ma súri čas, vtedy v...

Bravčové kocky na červenom víne

Ešte ráno som nevedela, čo bude z tej bravčovej lopatky, ktorú som večer vybrala z...

Kačica s jablkami, červenou kapustou a žemľovou knedľou