Fašírky trochu inak fotorecept

Name: Fašírky trochu inak (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: vločky ovsené celé, 1 l; voda vriaca, 1 l; vajcia celé, 2 ks; syr tvrdý strúhaný, 250 g; korenie; cesnak; cibuľa; majorán; soľ; olej

hrky, 10. mája 2014

Foto: hrky

Kto má rád tradičné jedlá a lahôdky a niekedy s obmenou, je toto recept práve pre neho :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

30 minút
na 190 °C

Suroviny

1 l	vločky ovsené celé
1 l	voda vriaca
2 ks	vajcia celé
250 g	syr tvrdý strúhaný
	korenie
	cesnak
	cibuľa
	majorán
	soľ
	olej

Postup

1
Vriacou vodou zalejeme ovsené vločky a necháme cca 1 hodinu postáť. Pravidlo je, že koľko použijeme vločiek, presne toľko dáme vody. Nastrúhame si na jemno tvrdý syr a prichystáme všetky ingrediencie na dochutenie

2
Všetko spolu premiešame, pridáme pretlačený cesnak a cibuľu nadrobno, samozrejme všetko podľa chuti, ako máte radi.

3
Tvarujeme fašírky a tie potom obaľujeme ako klasické, v trojobale.

4
Vyprážame na horúcom oleji a podávame so zemiakmi uvarenými v šupke, alebo kto aké má rád.

5
Ak niekto nemá rád klasicky vyprážané na oleji, môže skúsiť takúto obmenu - ešte pred obalením poukladať fašírky na plech vystlaný papierom a upiecť v rúre. Pred dopečením na každú fašírku dať malý kúsok masla. Sú tiež výborné a chrumkavé, chutia aj samostatne :) Dobrú chuť