Fašírky trochu inak fotorecept

hrky - fotkahrky, 10. mája 2014
Fašírky trochu inak (fotorecept)
Foto: hrky

Kto má rád tradičné jedlá a lahôdky a niekedy s obmenou, je toto recept práve pre neho :)

30 minút
príprava
30 minút
na 190 °C

Postup

  1. 1

    Vriacou vodou zalejeme ovsené vločky a necháme cca 1 hodinu postáť. Pravidlo je, že koľko použijeme vločiek, presne toľko dáme vody. Nastrúhame si na jemno tvrdý syr a prichystáme všetky ingrediencie na dochutenie

    Fašírky trochu inak (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Všetko spolu premiešame, pridáme pretlačený cesnak a cibuľu nadrobno, samozrejme všetko podľa chuti, ako máte radi.

    Fašírky trochu inak (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Tvarujeme fašírky a tie potom obaľujeme ako klasické, v trojobale.

    Fašírky trochu inak (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vyprážame na horúcom oleji a podávame so zemiakmi uvarenými v šupke, alebo kto aké má rád.

    Fašírky trochu inak (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ak niekto nemá rád klasicky vyprážané na oleji, môže skúsiť takúto obmenu - ešte pred obalením poukladať fašírky na plech vystlaný papierom a upiecť v rúre. Pred dopečením na každú fašírku dať malý kúsok masla. Sú tiež výborné a chrumkavé, chutia aj samostatne :) Dobrú chuť

    Fašírky trochu inak (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

hrky
To je majoránka. Píšem, že podľa chuti každého, my máme radi viac majoránky.
michal895
Môže to byť dobré. Ale nie je trochu odveci a zároveň aj nezdravé jesť sacharid so sacharidom?
hrky
no neviem co je na tom nezdrave:) maximálne to vysmažanie :)
ivav
aj podľa mňa veľa korenia, ináč môžu byť výborné
hrky
na fotke sa zdá toho vela, ale nie je
wevewe
Jeeho, co vsetci riesite to korenie, ved napisala podla chuti. Im to tak chuti...tak co? Moja mama ked robi parene buchty s makom, tak da maku kolko jej chuti, ja dam trikrat tolko maku-mne to tak chuti
1x katbol
hrky
dakujem wevewe, jedina si to asi pochopila .)
kukulienka71
@wevewe , no neviem, či sa dá porovnať použitie korenín a maku, ale silne pochybujem :-) ja som sa len začudovala nad videným množstvom, je mi to nezvyklé, že niekto používa až tak veľa, to je všetko ;-)
hrky
kukulienka71, myslím ze wevewe to myslela ako prirovnanie, že niekomu niecoho chuti viac, inemu menej...
100 ludi 100 chuti.
Naozaj tiež nechápem, co tu všetcia vždy riešia a už duplom, keď je v popise že komu čo chutí. veď je to choré už...
toto je portál v prvom rade na recepty a nie na komentovanie...
megdesign
A kde je maso? :D

BTW, ja tiez napr. davam vela majoranky do zemiakovych placiek /tak cca dve susene hrste na kilo zemiakov a aj cierneho korenia mleteho/. Lebo nam to tak chuti ;)
kukulienka71
@hrky , nemyslím, že je choré, keď do kolónky ku komentovaniu RECEPTU napíšem svoj postreh. Riešim recept, nič iné!!! Keby tam nebola tá fotka s tým veľkým množstvom korenia, neriešila by som. Je to také jednoduché. Nebola som s tým názorom sama, tak sorry, že som sa ozvala, to je choré, že už sa tu nedá písať pomaly nič, lebo všetko beriete ako útok. To sa mi zdá choré!
fi0na
neboli bez maska moc suche? robim presne taketo + maso, chcela som skusit bez, ale odradzala ma ta suchost :) a cim viac majoranky tym lespie :)))
hrky
len jedno k tomu kukulienka71, ak by si riešila svoje množstvo korenia a v tomto prípade majoránky, tak nech sa páči, ale zdá sa mi naozaj choré, prepáč, ak sa tu rieši "moje" množstvo korenín, ktoré vyhovujú nám ! Keby to nebolo písané v popise receptu, ani na to nereflektujem...
Iba toľko. Čiže treba čítať UROBIť SI PODľA SVOJEJ CHUTI! Neviem, čo je na tom nezrozumiteľné...
človek aby sa v dnešnej dobe fakt len obhajoval, keď niektorí nečítajú!!!
hrky
fionka nie, neboj, nie sú suché, vyskúšaj, tiež som sa bála, že to mäso tam bude chýbať, ale nechýba, sú fakt výborné a to jedli aj moji chlapi, ktorým chutili a takéto "zdravé" nemusia :)
hrky
a mimochodom kukulienka71, je tam ani nie za polku hrste tej majoránky, na liter vody a liter vločiek.
tak neviem o čom táto debata vôbec je !!!
kukulienka71
@hrky ,fakt ma to mrzí, nejak som prehliadla to "každý podľa svojej chuti", len som hned bola šokovaná množstvom na obrázku, ospravedlňujem sa.
cesminaz
Mozu byt naozaj chutne ;-) ukladam a vyskusam..aj bez mäsa aj s trochou mäsa :-) Ked varime vonku kotlikovy gulas,ja si davam do svojho taniera 1-2kl majoranky ;-) ..no couz,mne to tak chuti najlepsie!! ;-D
hrky
každemu podla chuti cezminaz :) aj ja tak mám rada :)
janger
Ja mam zmenu rada, takze niekedy vyskusam, recept sa mi paci :-).
dvorka
Práve som dojedla tieto fašírky. Síce som mala redšie cesto lebo som dávala suroviny od oka, ale masu som zahustila suchými vločkami a pšeničnými klíčkami a musím uznať - sú fantastické. Vďaka za recept.
elixir
Tieto fašírky sa mi veľmi páčia, skúsim tiež :)
kakao
@michal85 : Ty jedz čo chceš, ale nerozširuj tu bludy. Tie moderné výskumy o škodlivosti sacharidov niektorým už natoľko vymývajú mozgy a nevedia nič normálne povedať, len papagájujú: Sacharidy sú nezdravé...
tassiedevil
skúste vylúčiť komletne sacharidy zo stravy a uvidíte čo sa s vami stane....@kakao to vysvetlil veľmi výstižne..:) recept nemá chybu..

Zaujímavé video z archívu TV Varecha