Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Kura umyjeme, rozporcujeme, nasolíme a uložíme do vymastenej zapekacej misky.

Falošný kysnutý koláčik

Nie vždy sa mi chce čakať, kým vykysne cesto ... táto alternatíva vtedy príde...

Úžasná cibuľová polievka s drožďovými knedličkami

Polievky

Keď mi priateľka prvýkrát navarila túto polievku, hneď som ju zaradil do TOP rebríčka obľúbených jedál....

Mäsová polievka s hubami

Huby namočíme do vody na 20 minút, potom ich vytlačíme, odstránime nožičky a nakrájame na pásiky spolu s mäsom,...

Bryndzový trhanec

Už roky som nerobila lokše, vždy som sa hrozila toho smradu zhorenej múky na šporákovej platničke....

Mrkvový krém s bryndzovými haluškami

Cestoviny

Dvojfarebný višňový koláč

Šťavnatý letný koláčik.

Rýchly chlebík so zemiakmi bez kvásku

Dobrý chlebík potrebuje čas. Takže keď som večer pripravila predciestko a o 11. 00 na druhý...

Hubová polievka s čiapočkou

Aj takto si môžeme ozvláštniť slávnostnú večeru, nemusí byť vždy klasika.

Semolini á la brokolica a kuracie mäsko

Cestoviny zbožňujem, a znovu som vymýšľala niečo nové. A opäť sa podarilo. Veď posúďte...

Zázvorový nápoj

Nápoje

Nápoj, ktorý ma príjemne zohrieva v zimných mesiacoch.

Medovníčky - slniečka

Chcela som vyskúšať či sa lentilka neroztopí v rúre a nezíde z nej farba pečením -tu je...

Rýchly domáci kečup

Prílohy

V sezóne čerstvých paradajok je ideálne využiť ich naplno. Aj na tento náš rýchly domáci kečup,...

Basbousa

citrón, kokos, krupica... (nájdete aj tu: www. nosalty. hu, , www. toprecepty. sk /som registrovaná/).

Vyprážaný karfiol s kôprovým dipom

Dnes niečo, zeleninové.

Bravčová panenka s mladým srnčekom

Bravčové mäso

Opečenú bravčovú panenku so srnčím chrbtom vložíme do rozvaľkaného lístkového cesta a pečieme dozlata.

Patrikova meninová torta

Torty

Už som spomínala, že nášmu Paťkovi zistili potravinové alergie, no meninovú tortu som mu už...

Kvásková ťahaná štrúdľa podľa Veroniky

Vynikajúca prudko návyková domáca kvásková ťahaná štrúdľa.

Krehké plnené koláčiky

Krehké koláčiky naplnené poriadnou dávkou slivkového lekváru.

Čierne kolieska

Tento recept mám od mojej svokry. Piekla ich na vianoce. Pri ich pečení si na...

Pomarančovo– zázvorová omáčka

Na panvici pripravíme karamel, zalejeme džúsom a šťavou z pomaranča, pridáme zázvor, pomarančovú...

Banskobystrické kvetinové hodiny

Predjedlá

Banskobystrické kvetinové hodiny v Národnej ulici, boli postavené, pravdepodobne, v roku 1959 (nie je to isté,...

Pórovo-špenátový prívarok bez múky

V litri vody varime cibulu, nakrajane zemiaky, bobkove listy a rascu.

Svieži tvarohový ovocný rez bez pečenia

Nepresladené osvieženie s ovocím v horúcich dňoch....

Nanukový mrazený koláč

Osviežujúci letný koláč.

Kura v tekvicovo-smotanovej omáčke pre deti

Trochu obmena kuracieho perkeltu. Upečená tekvica so smotanou ako omáčka ku kuraťu je obľúbené jedlo nášho...

Tvarohový krémovník

Výborný a rýchly koláčik, ktorý máme veľmi radi a vyzerá celkom reprezentatívne a zatiaľ chutil všetkým...

Tri gazdinky vás naučia, ako sa robia tradičné pirohy

Cestoviny

Plnené pirohy, to je náš národný poklad. Ak ste si na ne ešte netrúfli, ...

Králik s horčicovo-kôprovou omáčkou

Hlavné jedlá

Sezóna čerstvého kôpru, to treba využiť nie? Variť, variť nech si ho človek užije česrtvý...

Zverinová paštéta s brusnicami

Bravčové mäso

Pečienku dobre rozmixujeme. V osolenej vode uvaríme bravčové mäso, po uvarení dvakrát zomelieme. To...

Čoko - mafiny

Po dlhšom váhaní, som sa konečne odhodlala upiecť moje prvé mafiny. Akosi k tomúto koláčiku ma srdce...

Seitan na hrášku

Moje vianočné menu s vegetariánskym mäsom

Kapustovo-zemiakový nákyp s klobáskou

Večera

Prichádza obdobie, keď siahneme aj v receptoch po sudovej kapuste. Tento recept má dve verzie:...

Vysmážaná praženica

Na tento recept som prišla, keď som robila plnené šampiňóny. Zostalo veľa plnky, ...

Medovníkový domček

Vždy sa mi veľmi páčili, tak som skúsila aj ja. Skladanie šlo horšie, ale...

Uhorkový šalát so šalátovou Lučinou (fotopostup)