Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

v akomkoľvek skupenstve mám proste rád hrach...

Knedľová omeleta

Bravčové mäso

keď neviete, čo s knedľou čo vám zostala.

Opražené šúľance s kyslou kapustou a so slaninovými čipsami

Bravčové mäso

Torta pre ocka

Tortička pre ocinka

Broskyňové rezy so želatínou

Jednoduchý, svieži zákusok poteší všetkých milovníkov ovocných zákuskov.

Bravčová špecialitka

Bravčové mäso

Toto robievam často, hlavne keď je sezóna na chren /doma vypestovaný/, so sterilizovaným to nie...

Miznúce pizza pirohy ala radúzko

Slané chuťovky

tento recept bol moj uplne prvy co som zacal robievat. je casovo kusok narocnejsi ale da...

Tvarohový a makový koláč

Tento koláč je jednoduchší od jednoduchého. Spraví si ho hociktorý laik.

Torta na krst

... pre mojho syna

Kávové nebíčko v pusinke

Cesto: žĺtky vyšľahať s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Pridať olej, vodu. Preosiatu...

Zaprávané topinambury

Hlavné jedlá

Pretože topinambur akosi vymizol z našej kuchyne tak som sa rozhodol ho trocha pripomenúť.

Bezlepkový koláč

Piškótové cesto s tvarohovou plnkou.

Pórová polievka s drožďovými knedličkami

Očistený pór nakrájame na kolieska a orestujeme na masle. Zalejeme vínom, vývarom a smotanou...

Žĺtkové rezy

Tento koláč piekla moja stará mama na všetky oslavy či sviatky a recept naň sa v našej...

Gaštanovo tvarohová torta

Dnes sme pozvaný na guláš party, tak som niečo vymyslela :)))

Margecianský gruľovník

Recept pochádza z okolia Margecian, je ľahký na prípravu aj na žalúdok. Pripravujem ho, ...

Špaldové lievance na prvé prázdninové raňajky

Lievance deti milujú. Vyskúšajte zdravšiu alternatívu so špaldovou múkou a s kefírom.

Rebarborová štrúdľa s mandľami

Rebarboru olúpeme a nakrájame na 3 cm kúsky. Zmiešame ju s práškovým a vanilkovým cukrom, ...

Bulgur s indickým hráškom a lieskovcami

Pestrá chuť korenia s orieškovým nádychom:)

Karamelové perníčky

Tento recept je tiež z knihy ktorú som zdedila. , , Med a jeho využitie v domácnosti"....

Domáce rezance s bryndzou a so slaninou

Cestoviny

Morčacie mäsko so zeleninkou

Hlavné jedlá

Veľmi jednoduchý receptík, chutný a zdravý.

Torta so želatínou

Narodeninová.

Vajíčko v župane

Jednoduché raňajky a hlavne rýchle, hotové za 15´.

Šalát s balkánskym syrom a mungo klíčkami

Cestoviny

Zdravý, chutný a sýty šalát vhodný na každú príležitosť.

Žemličkový chlieb

Chlieb

My ho voláme žemličkový alebo tiež trhací. Takže toto je recept na žemličkovo-trhací chlebík :-)

Zeleninové placky na môj spôsob

Keď som otvorila chladničku a tá mi dala čo mala. Keď som vylovila aj cuketu a inú zeleninu jednoznačne ma hneď napadli placky....

Tvarohový tofu dezert

Keďže nemôžem papať tvaroh, vymyslela som tento mňamkavý receptík. Ďalší recept na nemliečnu nôtu...

Banánové rezy so šľahačkou

Z bielkou vyšľaháme sneh, pridáme cukor a žltky. Po vyšľahaní pridáme múku s kypriacim práškom a premiešame....

Pohánková polievka