Kysnuté záviny z rôznymi plnkami fotorecept

Name: Kysnuté záviny z rôznymi plnkami (fotorecept)
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: múka, 1 kg; maslo, 125 g; mlieko, 250 ml; olej, 0,5 dcl; žĺtky, 3 ks; cukor kryštýlový, 3 PL; soľ, štipka; droždie, 25 g; Cukor, 1 čl; mlieko, 0,5 dcl; tvaroh, 500 g; cukor škoricový, 1 bal; cukor, 3 PL; kôra citrónová; jablká, 600 g; cukor, 3 PL; cukor škoricový, 2 bal; mak, 150 g; cukor, 2 PL; mlieko, 50 ml; kôra citrónová; kakao, 50 g; cukor práškový, 100 g

pinpo, 4. apríla 2016

Kysnuté záviny z rôznymi plnkami (fotorecept)

Foto: pinpo

Mäkké, chutné záviny.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

35 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kg	múka
125 g	maslo
250 ml	mlieko
0,5 dcl	olej
3 ks	žĺtky
3 PL	cukor kryštýlový
štipka	soľ
Kvások:
25 g	droždie
1 čl	Cukor
0,5 dcl	mlieko
Tvarohová plnka:
500 g	tvaroh
1 bal	cukor škoricový
3 PL	cukor
	kôra citrónová
Jablková plnka:
600 g	jablká
3 PL	cukor
2 bal	cukor škoricový
Maková plnka:
150 g	mak
2 PL	cukor
50 ml	mlieko
	kôra citrónová
Kakaová plnka:
50 g	kakao
100 g	cukor práškový

Postup

1
Z vlažneho mlieka, droždia, cukru urobime kvasok, ktory ked podkysne pridame k ostatnym surovinam na cesto: muka, sol, roztopene maslo, olej, žltky, cukor a vlažne mlieko. Vypracujeme cesto a nechame kysnut na teplom mieste 1 hodinu.