Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Tak som zasa raz experimentovala. :-)

Pečená krkovička (kotlety) so zemiakmi

Hlbší pekár dobre vymastíme masťou. Naň uložíme len mierne naklepané hrubšie rezne, ktoré sme nasolili,...

Chlieb

Dnes som piekla tmavý chlieb. Pridávam recept. Chlieb je veľmi chutný.

Sušienky BB dobré ráno ( fotorecept)

Recept mám od mojej svokruši :-)

Prekvapenie od manžela

Tento koláčik pre mňa pripravila moja polovička, takže sa popýšim "cudzím perím". Ale škoda by...

Jahňacie stehno s bylinkami

Hlavné jedlá

Z rozmarínu a polovice tymianu otrháme lístočky a najemno ich nasekáme. Očistený cesnak pretlačíme. V...

Pizza croissanty

Slané chuťovky

Pizza cesto rozprestrieme, nakrájame do tvaru trojuholníkov, potrieme kečupom a posypeme pizza korením.

Liptovské ruže

Rezne naklepeme, ochutíme vegetou. Na každý rezeň položíme plátok syra.

Torta - Sloníčatko (fotopostup)

Jednoduchý postup na 3D tortičku. Myslím, že sami zistíte, že to nie je zložité...

Údenou klobásou plnené kuracie prsia vyprážané v smotanovom cestíčku

Kuracie mäso

Dnešný sviatočný obed len tak v ľahšom prevedení. kuracie prsia, ktoré som plnila pokrájanou údenou...

Bravčové medailóniky s cesnakovou omáčkou

Lahodné mäso s výraznou omáčkou je skvelé ako víkendový a pokojne aj slávnostný obed.

Cestovina s duseným kalerábom

Cestoviny

Mladé kalerábiky sa dajú využiť aj takto. Možno neviete... :-))

Krupicový nákyp s lesním ovocem

Z krupičky, mléka a soli uvaříme kaši, odstavíme, přimícháme máslo a necháme mírně zchladnout....

Jahodový lekvár s citrónom a rumom

Nátierky

Varila som lekvár z jahôd, aby som mala čím natierať a plniť moje zákusky a koláče....

Strapatá nátierka

Bezmäsité jedlá

Z bryndze, kyslej kapusty, cibule a smotany. Samé zdravé veci, už len cesnak...

Kapustová polievka bez kapusty

Tento recept som vymyslel náhodou. Mám strašne rád polievky. Jeden večer som dostal chuť na...

Makovo-cuketový koláč s citrónovou polevou

Jednoduchý nenáročný koláč, ktorý prekvapí chuťou.

Nepečená tvarohová torta

Recept podľa kalendára Gazdinka z roku 1989.

Segedínsky guláš

Množstvá neuvádzam, každý si ich prispôsobí podľa seba.

Starodávny krémeš

Je to sladký zákusok a pochádza z východného Slovenska. Je veľmi chutný deti ho zbožnujú.

Babičkin orechovník

Tento orechovník ma naučila moja babička a je fakt úžastny namiesto orechovej plnky babka dávala aj...

Dobrota z jedného pekáča

Kuracie mäso

Vyborne rychle papanie u nas velmi oblubene

Karfiolovo-špenátový nákyp

Hlavné jedlá

Karfiol rozobratý na ružičky varíme do polomäkka v slanej vode/8min/.

Opapova červená kapusta

Bezmäsité jedlá

Opapa (alebo opi, ako sme ho my deti volali) bol môj milovaný dedo, ktorý fantasticky...

Orechové mušle

Všetky suroviny a žĺtok zmiešame dohromady, vytvarujeme valec, zabalíme do fólie a dáme do chladničky...

Broskyňové rezy, nepečené

Podľa toho aký máš kompót, také budú aj rezy, keď jahodový, tak budú jahodové, keď hruškový, tak...

Topoľčiansky mäsový „baránok“

Lievance s ovsenými vločkami

Bezmäsité jedlá

Pamätám sa, keď som to prvý krát robila priateľovi, ohŕňal nad tým nos. Lievance...

Letná černicová torta so želatínou

Tak a je to tu :)... Rozhodla som sa improvizovať, no a čo- povedala som si....

Štedrák

Zo surovín na cesto pripravíme kysnuté cesto: Mlieko, cukor a sušené droždie zmiešame, a...

Bravčové plátky s hráškovo-zemiakovou kašou

Skvelý, sýty a pritom veľmi jednoduchý jarný obed či dobrá večera z bravčového karé, zemiakov...

Kávové srdiečka

Možno aj inšpirácia k blížiacim sa Vianociam.

Torta s prekvapením

Torta pre moju milovanú mamičku

Hrachorová kaša

Hlavné jedlá

Na Nový rok máme jesť šošovicu, aby sme boli bohatí. No dnes, v čase...

Celiaticka jahodová torta