Bryndzové oblátky

lubatko64, 27. novembra 2012

Inšpirácia popri pečení vianočných oblátok aj slanej variácie napr. k Silvestru.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

500 g	múka hladká špeciál
1 l	mlieko plnotučné
100 g	bryndza
2 PL	olej
2 KL	soľ

Postup

1
Bryndzu rozmiešame s olejom a soľou, pridávame mlieko a múku. Vyšľaháme elektrickým šľahačom do hladka.
2
Hneď pečieme oblátky. Ja mám guľatú formu, preto boli oblátky väčšie nie ako klasické slané.
3
Vyšlo mi ich z tejto dávky cca 230 ks. Mám s nimi veľmi dobrú skúsenosť, nelepia sa ako syrové.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

radulienka

radulienka 28. novembra 2012 o 01:43

Musím vyskúšať, určite perfektné, vďaka za receptík...

@zareaguj

Pekný komentár

mariaklara

mariaklara 28. novembra 2012 o 11:52

Ďakujem za recept! Vyskúšam.

@zareaguj

Pekný komentár

micho

micho 26. júla 2013 o 12:21

Výborný recept, dnes som vyskúšal z polovičnej dávky, omylom som dal soľ a olej ako do celej dávky ale bolo to akuraát, tak pridávam svoj názor že kľudne môžete soľ a olej zdvojnásobiť ak budete pripravovať z celej dávky. A nakoľko mám rád bryndzu tak som do polovičnej dávky dal jednu celú kocku (125 g) a vôbec to neuškodilo. Vrelo odporúčam tento recept.

@zareaguj

Pekný komentár