Hydinové soté s ananásom

Name: Hydinové soté s ananásom
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 300 g; ryža, 1 varný sačok; arašidy, 1 hrsť; kompót ananásový , 4 PL, - kúsky; korenie čierne mleté; sójová omáčka; soľ; olej olivový; cesnak, 4 stručiky

zabiatko66, 8. februára 2011

Foto: zabiatko66

Akurát sme sa vrátili z obeda a priravila som takúto rýchlovku. Fajnota.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	kuracie prsia
1 varný sačok	ryža
1 hrsť	arašidy
4 PL, - kúsky	kompót ananásový
	korenie čierne mleté
	sójová omáčka
	soľ
	olej olivový
4 stručiky	cesnak

Postup

1
Kuracie prsia si nakrájame na drobné kocočky deň dopredu a dáme do marinády, ktorá obsahuje (olivový olej, sójová omáčka, soľ, čierne korenie, pretlačený cestnak). V panvici rozpálime olej a prudko opečieme kuracie kocky . Restujeme 5-10 min. potom pridáme arašidy, jemne premiešame a pečieme 3-4 min. Pokiaľ sa nám trošíčku nepripečú do zlatista. Nakoniec pridáme ananás. Všetko jemne premiešame necháme ešte 2-3 min pripiecť a odstavíme. Podávame s ryžou. Ryžu uvaríme podľa návodu a potom ju na oleji trošičku pripečieme. A môžeme servírovať. Dobrú chuť.