Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Robím ho veľmi často, chutí úžasne, lahodný, treba vyskúšať.

Torta ruža-pre vnučku

Torty

Takúto tortičku som sa chystala už rok robiť vnučke na krst. ale nejak som sa...

Krkovička à la Východ

Krkovičku nakrájame na hrubé pláty a prepolíme, potom každý kus zviažeme niťou.

Kuracie prsia marinované v tmavom pive

Kuracie mäso

Kuracie prsia narežeme na kocky. Pridáme soľ, čierne korenie, tymian. Všetko zalejeme tmavým...

Slaný tvarohový koláč

Určite to poznáte, nestíhate vypekať, vyvárať a rodinka by niečo chutné rada. Vtedy určite...

Dvojfarebná bábovka s kokosom

Maslo, cukor , vanilkový cukor a žltky vyšľaháme.

Syrové pagáčiky so slaninou

Večera

Všetko múku, droždie (použila som sušené) , mlieko, olej , soľ, vajce ,...

Pletenec z kysnutého cesta

Kým sa mi pieklo v rúre mäso k nedeľnému obedu, dostala som neodolateľnú chuť niečo upiecť....

Mozzarela podla Egrešky

bola som nadšená týmto receptom, objednala som syridlo, dnes prišlo a podho robit syr-no nadšenie opadlo z...

Zapečený karfiol s čerstvými šampiňónmi

Náš dnešný chutný obed, ktorý je vhodný aj cez pôst. Bez zemiakov, s čerstvými...

Korenistý camembert s tekvicovou omáčkou

Na masle restujeme tekvicu, zalejeme ju smotanou, dochutíme soľou a čiernym korením a necháme variť...

Ohnivé ražniči na valaške

Bravčovú krkovičku nakrájame na menšie kocky, pridáme soľ, grilovaciekorenie, paprikový krém, rozdrvenú feferónku,...

Babičkine čokoládovo-orechové rohlíky

Tieto rohlíčky robila moja nebohá svokra, všetci sme ich strašne mali radi. A teraz ich robím...

Maslová polievka s knedličkami

Polievky

Rýchla a jednoduchá polievka s výbornou maslovo-zeleninovou chuťou pre tých, ktorí milujú polievky s množstvom cestovín...

Zemiakový paprikáš s domácou klobásou

Slaninu nakrájame na malé kúsky, na miernom ohni ich opečieme, kým nevypustia tuk. Pridáme...

Kopýtka

Na slano, ako príloha, na sladko... ako chcete :-)

Paradajková kapusta

Kapustu narežeme na tenšie rezance, dáme do hrnca a zalejeme trochou vody. Pridáme paradajkový pretlak...

Jahodovo-karamelové košíčky

Tento recept sem dávam trochu neskoro, už je po jahodovej sezóne, ale miesto jahôd môžeme...

Muffiny s čučoriedkami

Tento receptík som si priniesla z pobytu v USA, kde mi veľmi chutil. Uvádzané suroviny...

Posviatočné rezy

Zostal mi po veľkonočných sviatkoch baranček a niekoľko lineckých koláčikov a medovníkov, ktorých sú už všetci...

Miš-maš na večeru

Večera

Takže keď sú ludia hladní ale chcú sa dívať na telku neexistuje nič lepšie :) (robím...

Sekerková polévka

Polievky

Proč sekerková polévka? V jedné pohádce Honza vaří lakomé selce sekerkovou polévku. Vezme vodu, dá...

Komunistický miláčik

Tí, ktorí túto dobu zažili, si určite pamätajú tú neopakovateľnú chuť. Náhodou som prišla...

Čerešňová bublanina, koláč ktorý patrí k letu

Rebierko z daniela na víne a šampiňónoch

Hlavné jedlá

Z daniela odsekneme chrbtové a čiastočne aj rebrové kosti a nasekáme z nich hrubšie rebierka. Zľahka...

Varená majonéza

Prílohy

Túto majonézu pripravujem na zemiakový šalát, aj na zemiakový šalát s údeninou a zeleninou. Je...

Halušky s cottage cheese

Čo robiť keď nemám bryndzu zo Zvolenskej Slatiny? Počkať na ďalší „prísun“? Ale čo keď chuť na...

Pečené buchty

Výborný recept, v ktorom môžete namiesto klasických surovín použiť aj tie vegánske....

Vyprážané bryndzovo–slaninkové pirohy

Zemiaky očistíme, postrúhame, pridáme vajíčka, soľ mleté čierne korenie, majorán, cesnak, ...

Mrkvové šatôčky

Orechová bábovka

Dnes som mala návštevu a tak som upiekla moju obľúbenú orechovú bábovku.

Jahodový rez

Rýchly dezert...

Zemiakovo-bryndzové krokety na bryndzovom bešameli

Zemiaky, bryndza, slanina, neodmysliteľná cibuľka. Ďalšia variácia na jednoduché, ale chutné...

Bravčové mäso s hríbami

Mäso nakrájame na menšie rezníky. Každý rezeň naklepeme, na stranách narežeme a posypeme vegetou...

Starodavný jablkový mrežovník zo zemiakového cesta

Recept pochádza s kuchárskej knižky ešte s r. 1949.

Kysnutý jablkový koláč zo sušeného mlieka