Jahodový koláč fotorecept

jazavka - fotkajazavka, 26. novembra 2011
Jahodový koláč (fotorecept)
Foto: jazavka

V našej domácnosti veľmi obľúbený, osviežujúci koláčik.

60 minút
príprava
15/15 minút
na 180 °C

Suroviny

Na piškotu:
250 g
5 ks
1 ks
1,25 dcl
1,25 dcl
300 g
polovička sáčku
Na plnku:
800 ml až 1 liter
2 ks
3 pol. lyžice
3 x 200 ml
3 ks
 na ozdobu

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si všetky potrebné veci, zapneme rúru

    Jahodový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vajcia, práškový cukor a vanilkový cukor si vyšľaháme.

    Jahodový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pokiaľ sa nám šľahajú vajíčka s cukrom, pripravíme si hlbší plech na pečenie, ten si vymastíme a vysypeme múkou.

    Jahodový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    K vyšľahaným vajíčkam si pridáme olej, mlieko a múku s práškom do pečiva a vylejeme na pripravený plech. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov cca na 15-17 minút.

    Jahodový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pripravíme si plnku - 800 ml až jeden liter jahôd (najlepšie čerstvé, alebo mrazené, alebo môžu byť aj kompóty, ale nie je to také chutné), k tomu si pridáme 3 polievkové lyžice cukru - ochutnáme, ak sú jahody kyslejšie môžeme ešte pridať cukor (ale podľa mňa viac nie je potrebné), pridáme dva zlaté klasy a uvaríme hustý puding.

    Jahodový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ešte teplú plnku vylejeme na piškótu, ktorú ešte predtým môžeme potrieť lekvárom, piškóta musí byť vychladená. A dáme dobre vychladiť.

    Jahodový koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vyšlaháme si šľahačky so stužovačom a navrstvíme na jahodovú plnku. Môžeme posypať postrúhanou čokoládou. Prajem Vám dobrú chuť.

    Jahodový koláč (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

heureka
Dobry receptík!A krém je vynikajuci,lebo neobsahuje maslo.Ukladám aj ja.
martamm
Suhlasim s heurekou, vynikajuci recept bez masla, ukladam
slavkabis
určite vyskúšam aj ja, nemám rada komplikované recepty. už mi tečú slinky :)