Košíčky od babičky

Name: Košíčky od babičky
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: cukor, 50 g; tuk, 100 g; múka, 170 g; vajce, 1 ks; prášok do pečiva, 1 ks; cukor, 130 g; smotana , 300 g; maslo, 50 g; orechy, 250 g; čokoláda, 150 g; tuk, 50 g

Dáša Korenková
cukrárka hotela International Veľká Lomnica, 28. októbra 2009

Foto: Hotel International Veľká Lomnica

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

40 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

50 g	cukor
100 g	tuk
170 g	múka
1 ks	vajce
1 ks	prášok do pečiva
Plnka:
130 g	cukor
300 g	smotana
50 g	maslo
250 g	orechy
150 g	čokoláda
50 g	tuk

Postup

1
Z múky, vajca, cukru, prášku do pečiva a tuku vypracujeme hladké cesto. Do košičkových foriem vkladáme vyrezané cesto. Upečieme.
2
Plnka: cukor skaramelizujeme, pridáme smotanu, maslo a orechy. Vymiešame a necháme dobre vychladiť, potom vyšľaháme a krémom naplníme košíčky.
3
Vrch prikryjeme druhým košíčkom a polejeme čokoládovou polevou. Ozdobíme orieškom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dora

dora 29. októbra 2009 o 16:56

no vyzerá to zaujímavo a tak inovatívne, ešte som taký recept nevidela. asi vyskúšam. ale asi ich treba aj skoro skonzumovať však? keďže tam je smotana. toto asi v predstihu k vianociam nemôžem pripraviť...

@zareaguj

Pekný komentár