Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Podstatou konfitovania je pomalá tepelná úprava mäsa v tukovom kúpeli pri nízkej teplote....

Tatranský kohút

K tejto delikatese ma inšpirovali dvaja ľudia, za to im ďakujem. @Tatranka s pečenými rebrami...

Jemná bábovka

Lahodné občerstvenie, jemná bábovka ku kávičke, ku čaju, pri posedení s priateľmi.

Slané rožky

Chlieb

Podrobný fotorecept na obyčajné slané rožky.

Chlebíček z bielkov a kandizovaného ovocia

Mala som veľa bielkov v chladničke, tak som upiekla biskupský chlebíček z bielkov a sušeného...

Marhuľový lekvár

Jednoduchá príprava domáceho lekváru bez zbytočných želírovacích prípravkov s pravou ovocnou chuťou schovanou v sklenenom pohári...

Kurčaky

Veľmi sa mi páči poľský názov kurčaťa, odtiaľ teda názov. Recept patrí okrajovo do skupiny...

Alžbetine orechové rezy

Recept si opísala moja mamka zo zošita mojej babky, keď babka ešte žila. Neviem,...

Patizónové placky

Patizón aj zemiaky očistíme, umyjeme a postrúhame. Ešte pred strúhaním zbavíme patizón jadrovníka.

Trnkový likér

Nápoje

V nedeľu sme sa zobudili do mrazivého rána, čo znamenalo, že poobede ideme na trnky,...

Kuracia pečeň zaliata v bravčovej masti

Tento recept som získala nedávno od herečky Lenky Košickej, na TV. Hneď som ho vyskúšala a veľmi...

Zelerové pyré

Prílohy

Mám rada stopkový zeler, bol kúpený, čakal na svoju príležitosť v chladničke. No tak...

Najjednoduchšie a najrýchlejšie syrové pagáče

Slané chuťovky

Tak tieto pagáče určite zvládne každá gazdinka, hlavne keď potrebuje mať čo najskôr napečené.

Zapekaná čínska kapusta

Očistenú kapustu uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme a necháme dobre odkvapkať. Potom ju uložíme na...

Košovská pochúťka, ktorú Barbora Ďurovčíková varí manželovi

Muzikálová herečka Barbora Ďurovčíková, nám uvarila košovskú pochúťku, ktorú má veľmi rád jej manžel, ...

Slané pečivo s makom

Ďalší recept na niečo slané, na zakusnutie napr. k vínu, pivu, alebo len...

Buchty plnené strúhanými jablkami

Kysnuté cestá docela zvládam. rozhodol som sa dnes pre kysnuté buchty.

Hovädzí guláš

Hovädzie mäso

Tento recept som vypracoval časom a takto pripravený mi najviac chutí.

Pistáciové linecké pečivo

Linecké tak trochu inak, ktoré si obľúbi každý milovník pistácií.

Plnená bravčová krkovička

Krásne farebné a chutné. Tak to mám naozaj rada.

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

Milujem guláše na všetky spôsoby a tu je prvý

Pečená krkovička z daniela s brusnicou omáčkou

Dlho som nepripravovala mäso z diviny. Dnes som mala krkovičku z daniela a pripravila som k...

Jedinečný Terciálny patizón zapečený so šampiňónami a syrom

Patizón je zelenina (ozaj, minule sa moje 11 ročné dieťa takto zamyslelo - a vajce je ovocie,...

Mrkvová polievka s krupicovými haluškami

- spomienka na detstvo a moju babičku -

Štefánska sekaná so zemiakovým prívarkom

Tentoraz sme si spolu s Blankou Matalovou uvarili tradičnú slovenskú dobrotu, a to sekanú so zemiakovým...

Domáce maslové lúpačky - makovky

Raňajky

Dnes som ich piekla už druhýkrát, lebo sú vynikajúce. Hodia sa napr. na raňajky...

Plnená zapekaná cukina a šampiňóny

Žiadna špecialita, len som už dávno nerobila plnenú cukinu. Plnka sa dá samozrejme...

Vanilkové rožky

Vlani som piekla a aj pridala na Varechu vanilkové rožky s mandľami. Tento rok som upiekla...

Obrátené rezne

Dnes sme mali slávnostnú večeru. Dcéra našla tento recept niekde na nete a hned som ho...

Jelení steak s ovocnou omáčkou

Všetky suroviny na marinádu rozmixujeme a necháme odležať v chladničke. Z jelenieho mäsa nakrájame steaky s...

Zemiakové placky (Fotorecept)

V tomto recepte záleží len na druhu zemiakov.

Vianočná roláda

Môjmu mužovi musím každé Vianoce upiecť Sloniu slzu. Keďže ma už moc nebavilo robiť stále to...

Domáce lekvárovo-orechové rožky

Jednoduché na prípravu podľa našich starých mám.

Pohánka s makom a jabĺčkom

Túto mňamku v podobe pohánky s makom a jabĺčkom si robím na raňajky. Raňajky plné...

Rebarborový koláč ku kávičke

Je čas rebarbory, :)

Zemiakové fašírky