Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Pôvodný recept mojej mamky so starej zažltnutej knížky.

Šťavnatý makový zákusok

Vynikajúci zákusok pri ktorom je záruka, že nevystane ani jediný kúsok:)).

Mäsovo - hubová mačanka

Mačanka je tradičným východniarskym jedlom a má aj mnoho podôb. Aj ja som tu už jednu(raňajkovú) pridala....

Zajac na paprike s cestovinou

Cestoviny

Moje deti takto pripraveného zajka milujú a ja s manželom tiež.

Papriková pochúťka - Zámocká paprika

Tento druh pochúťky musí byť vždy v našej chladničke. Hodí sa do mäsových jedál, hlavne...

Torta

Torty

Základ tvorí klasické piškótové cesto a plnky podla chuti.

Stratený marhuľový kompót v koláči

Opäť jeden z rýchlych, jednoduchých a tým pádom obľúbených receptov na koláč (napokon ako väčšina mojich receptov)-objavený...

Kubo - fazuľová polievka s hubami

Večera

Pod týmto menom si pamätám z mladosti polievku, ktorú varievala mamka. Neviem, či si...

Pupáky (Bobaľky)

Najprv si pripravíme kvások - do vlažného mlieka pridáme droždie a cukor a necháme stáť kým droždie...

Klobásová bábovka

Viem, že nie každý má rád sladké. Preto dávam k dispozícii recept, ktorý osloví...

Bábovka

Potrebovala som vyskúšať novú formu na bábovku, tak som ju dneska upiekla ;-)

Zemiakový chlieb so starým cestom

Nech Vás neodradí to staré cesto v názve :-) Staré cesto je preferment, ktorý sa používa...

Domáce maslové lúpačky - makovky

Raňajky

Dnes som ich piekla už druhýkrát, lebo sú vynikajúce. Hodia sa napr. na raňajky...

Vynikajúci štedrák

Recept som dostala od sestrinej svokry. Dlho som zháňala nejaký dobrý a osvedčený a jej svokra...

Detská výživa s mrkvou

:-)

Tradičná trená bábovka

Recept na trenú bábovku mám od mojej mamy. Bábovku piekla nám deťom a ja som ju...

Rezance s makom

Cestoviny

Z múky, vajca, soli a trošku vody si urobím rezancové cesto. Poriadne vymiesim a...

Zemplínsky koláč

Klasický zemplínsky koláč vhodný na Veľkú noc, Vianoce... kedykoľvek a kdekoľvek.

Prívarok z fazuľových strukov

Medzi zaváraninami som objavila zabudnuté fazuľové struky a v nedeľu z nich urobím k varenému mäsu z...

Medovníkové kraslice

Už 15 rokov sa venujem pečeniu medovníkov a pokúšam sa o rôzne tvary. Tak prišli na...

Rýchly makovec

Tento recept mám už dávno od mojej mamy, ktorej to posunul môj synovec....

Kabáč s kyslou kapustou a slaninou

Sú to kabáče, ktoré vám neuschnú a sú trochu kyslé od kapusty, fajn dobrota...

Vysmážaný patizón

V letnom období veľmi obľubujem toto ľahké a zároveň aj lacné jedlo. :-))

Hrnčekový koláč s cuketou

Jednoduchý a rýchly recept, ktorý zvládne každý.

Bjaľoš bryndzový

Slané chuťovky

Tento recept je na prípravu bryndzového koláča našich predkov, ktorý patrí aj k pokladom regiónu Turiec....

Bravčové stehno na znojemský spôsob

Umyté mäso narežeme na väčšie kocky.

Makové minizáviny z kyslej smotany

Tieto záviny sú jednoduché, zvládne ich aj začiatočník, výborná pochúťka ku káve alebo k čaju....

Studenina

Prečítala som si v receptoch a v tomto týždni je už studenina uvedená. Nevzdala som sa,...

Úžasný jablkovo-tvarohový obrátený zákusok

Fantasticky chutný koláčik, ktorý zvládne naozaj každý....

Koláč z kyslého mlieka

Chcela som dnes niečo upiecť, ale len také ľahké. Rozhodla som sa pre koláč...

Pečená krkovička pod kyslou kapustou

Nemala som moc času-tak krkovica sa piekla i s kapustičkou.

Pikantná pfeffer omáčka

Do výpeku z mäsa pridáme olej a orestujeme korenie. Do výpeku pridáme brandy, smotanu a...

Úhrabky

Hlavné jedlá

Toto jednoduché a veľmi chutné slovenské jedlo ma naučila robiť moja babička. v tom čase boli...

Ríbezľový koláč s pudingom a posýpkou

Od mojej milej susedy som dostala biele ríbezle, tak som upiekla rýchly hrnčekový koláčik.

Perky s makom

Cestoviny

Medailónky Panenky Márie