Medailónky Panenky Márie

stefanm - fotkastefanm, 2. decembra 2011
Medailónky Panenky Márie
Foto: stefanm

Názov som ukradol z reštaurácie kde vtipným spojením najkrajšieho kúsku mäsa zo svine a mena Matky Božej , Panny Márie , ma natoľko zaujal Zobraziť celý popisNázov som ukradol z reštaurácie kde vtipným spojením najkrajšieho kúsku mäsa zo svine a mena Matky Božej , Panny Márie , ma natoľko zaujal , že som si jedlo objednal , zjedol a zaplatil skoro šesť eur . Tak som si ho doma urobil sám a za približne šesť eur sme sa najedli celá rodina(4) .

4
porcie
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 kg




Postup

  1. 1

    Mäso nakrájame na hrubšie kúsky ktoré mierne roztlačím , okraje narežeme , ...

    Medailónky Panenky Márie - obrázok 1
  2. 2

    ...osolíme a okoreníme , potrieme horčicou (ja som použil aj Thay cury pastu) a ...

    Medailónky Panenky Márie - obrázok 2
  3. 3

    na panvici opečieme z oboch strán asi po tri-štyri minúty.Odložíme na teple miesto a do výpeku pridáme ...

    Medailónky Panenky Márie - obrázok 3
  4. 4

    ...nakrájanú cibuľu,šampiónu,šunku,olivy a ,kto chce , aj čilly papričku.Osolíme a okoreníme podľa chuti .

    Medailónky Panenky Márie - obrázok 4
  5. 5

    Podusíme kým huby nezmeknu a zahustíme lyžicou masla alebo taveného syru.

    Medailónky Panenky Márie - obrázok 5
  6. 6

    Ako prílohu som si pripravil svoje obľúbené hranolky a podával som so ...

    Medailónky Panenky Márie - obrázok 6
  7. 7

    ... zázvorovou ryžou a zeleninovou oblohou.

    Medailónky Panenky Márie - obrázok 7
  8. 8

    Pochutili sme si . Aj "Panenka Mária" by si na takom jedle pochutila :) !

    Medailónky Panenky Márie - obrázok 8

Diskusia k receptu

marianne69
Teda, nedalo sa to neotvorit,koli takemu nazvu:-)moja polovicka by si teda na tomo zgustla,koli nemu ukladam
marijanka712
famózne- dik za video je to prekrásný kulinárský zažitok s prekrásnou AVE MARIA super spracované vieš, že som cítila vônu toho mäska? fakt super moja polovička si pochutná ..... ukladám KK
anninkka
hm vyzera to zaujimave a možno aj dobre ukladam a v najblišej dobe vyskušam
tinca
dala by som si povedať, z panenky je všetko super
marijanka712
@Stefanm tvoj rp sa vydaril nejaké ingrediencie mi chybali , ale som ich nahradila chuť bola ako "nebíčko v papuli" nemala som olivy a šunku nahradila som mrazenou zeleninou mrkva,hrašok, kukurica a nakoniec som dala pár lyžic smotanu urobilo toaku fantastickú chuť ......dik za typ a dobrý dnešný obed....
dellawar
Keby to prasa malo masť a nie olej a maslo, bolo by to dobré aj bez tých olív.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia