Mozočková pochúťka

Name: Mozočková pochúťka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: bravč.mozoček, 1/2 kg; mleté mäso, 1/2 kg; cibuľa väčšia, 3 kus; cestnak, 1 hlav; červená paprika sladká, 1 lyž; čierne mleté korenie; soľ; masť bravčová, 10dkg

marusko, 30. októbra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 kg	bravč.mozoček
1/2 kg	mleté mäso
3 kus	cibuľa väčšia
1 hlav	cestnak
1 lyž	červená paprika sladká
	čierne mleté korenie
	soľ
10dkg	masť bravčová

Postup

1
Cibuľu pokrájame a opražíme na masti nato dáme mäso a dusíme potom červenú papriku, čierne korenie, soľ cesnak a smažíme nakoniec mozoček, a nadalej smažime. stále treba to miešať!Podaváme s chlebom a s kyslou uhorkou.