(recepty podľa klikanosti)

Urobime si cesto ako na zemiakove placky (mozno trošičku hustejšie), Plech vymastime mastou a cesto rozotrieme ,...

Kuracie paličky v kukuričných lupienkoch

Hlavné jedlá

Včera jsem vyzkoušela poprvé jídlo, které dělá zeť v ostravské restauraci Harenda. Lidé si to...

Maďarský guláš (s krátkym exkurzom do histórie)

Hovädzie mäso

Keď sa moji predkovia (som priamy potomok Batu-Chána) rozhodli navštíviť krajinu pod Kriváňom, museli cestou jesť....

Bravčové kolená v aspiku

Pre tých, ktorí majú radi kolienka.

Šalát z červenej kapusty

Očistenú červenú kapustu nakrájame na rezance, vložíme do sklenej misy, posolíme a necháme 20–30 minút...

Chrumkavé cukrovinky

Dezerty

RYCHLE A DOBRE

Makový krémeš

Dezerty

Takýto zákusok bude potešením na blížiace sa sviatky.

Makovo-jablkový zákusok

Dezerty

Dostala som jablká tak som upiekla takýto osviežujúci zákusok.

Zeleninová polievka mojej mamičky

Polievky

Túto polievočku mamina zvykne často variť. Má veľmi rada zeleninku a toto jedlo zvládne o polnoci...

Směs z kuřecích jater a prsou se sladkou chilli

Hlavné jedlá

Tuhle směs bych mohl nazvat " pan ma rad ". Máme ve Znojmě jednu asijskou restauraci...

Musaka z baklažánu a paradajok

špecialita Balkánu, veľmi chutná , najmä s cesnakovým posúchom

Kuracie mäso Friduš

Ďaľší recept na obľúbenú kuracinku. Trošku pikantný!

Kuracie satay

Profesionálny kuchár varí kuracie satay (čítaj saté) s medom marinovanými pikantnými kuracími prsami.

Smotanové rezy

Torty

Ovocný ľahký a osviežujúci koláčik

Karfiolový šalát

Karfiolu sú teraz všade plné trhy a obchody. Možno sa niekomu pridá aj jeho šalátová podoba...

Ovocná ryža

Včera som piekla džudo pre maminu kolegynu na oslavu:)... a zvýšila sa mi šťava z...

Paprikovo-cuketová chuťovka

Veľmi jednoduchá, jemná nátierka.

Marinované pečené rebrá

Zemiačiky a lá Jamie Olivier

Jednoduché, rýchle, vhodné ako príloha alebo len tak.

Cuketový quiche

U mna zacaka cuketova sezona. Na mojich potulkach po internete ma zaujal tento recept. Zaujala...

Medailónky na víne s borievkami

Z kalendára Gazdinka 2012. Perfektné s tarhoňou. Ja som hrozno nedávala a namiesto ríbezlovej zaváraniny...

Liptovský zemiakový závin s kapustou

Hovädzie kocky na karameli

Hovädzie mäso

Nedeľný obed tento raz z hovädzieho mäsa, ktoré som pripravila na karameli. Ochutila červeným vínom...

Cuketový koláč s ovocnou a čokoládovou polevou

Koláče

Jemný koláčik doplnený o obľúbené chute lesného ovocia, čokolády a maku.

Slovenský tataráčik

Hovädzie mäso

Rýchly tmavý chlieb bez lepku pečený vo forme

Chlieb

Zo 100 ml vlažnej vody, droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10 minút...

Majonéza bez vajec plus tatarská omáčka

Prílohy

Mlieko horčicu soľ a cit. šťavu dame do mixera a šľahame po troške pridavame olej kym majoneza...

Špargľa s mozzarellou a parmskou šunkou

Predjedlá

Špargľu uvaríme v osolenej vode tak, aby špargľa bola mäkká, ale aby nestratila farbu.

Kuracie prsia s krabími tyčinkami

Je to veľmi jednoduchý a rýchly recept. Chutí aj tím čo nemajú radi krabie tyčinky.

Kapún na šampanskom

Tento recept som ešte nevarila, vybrala som ho z francúzskej kuchárky, blíži sa Veľká noc...

Zubáč na smotanových zemiakoch s pestom

Hlavné jedlá

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Polievka z čerstvých rajčín s rokfortom

Táto polievočka je veľmi dobrá a veľmi rýchlo hotová ... recept som našla v akomsi...

Tekvicová/cuketová nátierka