Bruschetta
Bruschetta

Bruschetty s avokádom

Jaroslav Wyka
šéfkuchár Natacha Pacal Restaurant v Bratislave, 8. januára 2021
Bruschetty s avokádom
Foto: Pravda - Robert Hüttner
15 minút
príprava

Suroviny

1 ks
1 ks zrelé
2 PL
1 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bagetu nakrájame našikmo a opečieme na troške olivového oleja.

  2. 2

    Očistené avokádo nasekáme nadrobno alebo rozmixujeme v kuchynskom mixéri s olivovým olejom, citrónovou šťavou, so štipkou soli a s mletým korením.

  3. 3

    Na opečené plátky bagety navrstvíme avokádo, ozdobíme reďkovkou a žeruchou.

Diskusia k receptu