Orechové kôpky na oblátke

Name: Orechové kôpky na oblátke
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: porcií
Ingredients: orechy mleté, 240 g; cukor práškový, 240 g; strúhanka, 30 g; vajcia, 2 ks; cukor práškový, 150 g; maslo, 200 g, , príp. iný tuk na krém; vajcia, 3 ks; kakao, 1 PL; tortové oblátky; poleva čokoládová

tetuska, 9. decembra 2010

Recept je chuťovo podobný parížskym rožkom. Kôpky musia zmäknúť, preto ich pečiem aspoň 3 dni pred sviatkami. Je to výborný a ľahký recept, zvládnu Zobraziť celý popisRecept je chuťovo podobný parížskym rožkom. Kôpky musia zmäknúť, preto ich pečiem aspoň 3 dni pred sviatkami. Je to výborný a ľahký recept, zvládnu ho aj začiatočníčky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
príprava

60 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto na kôpky:
240 g	orechy mleté
240 g	cukor práškový
30 g	strúhanka
2 ks	vajcia
Krém:
150 g	cukor práškový
200 g, , príp. iný tuk na krém	maslo
3 ks	vajcia
1 PL	kakao
	tortové oblátky
	poleva čokoládová

Postup

1
Na kôpky zmiešame všetky suroviny, kladieme lyžičkou veľkosti orecha na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme vo vyhriatej rúre na 170 st. dozlatista /pečie sa rýchlo, treba občas pozrieť, aby neprihoreli/.
2
Na krém vyšľaháme vajcia, cukor a kakao nad parou dohusta. Do vychladnutej masy zašľaháme maslo a vyšľaháme dopenista.
3
Z oblátok povykrajujeme okrúhlou formičkou kolieska, na kolieska dáme plnku a pritlačíme kôpkou. Nakoniec polejeme čokoládovou polevou. Z uvedenej dávky vyjde až 70 kusov koláčikov.