Muffinky tiramisu fotorecept

Postup

1. 1

   Rúru si predhrejeme na 200 stupňov a vyložíme formy košíčkami na muffinky.
2. 2

   Piškóty v sáčiku valčekom potlčieme-rozmrvíme,

   
3. 3

   dáme do misy a pridáme múku s PDP.

   
4. 4

   V inej miske si do peny vyšľaháme vajce, olej, mlieko a cukor,

   
5. 5

   pridáme k tomu pripravenú múku s piškótami,

   
6. 6

   naplníme cestom formičky a dáme piecť pri 200 st asi 20-25min.

   
7. 7

   Medzitým si urobíme plnku a to tak, že vymiešame tvaroh s cukrom a pridáme mascarpone (alebo natierkove maslo). Extra do misky pripravíme aj nálev na namáčanie - kávu zmiešanú s amarettom ( miesto amaretta môžete použiť aj iný likér, pre nealko verziu napr. sirup).

   
8. 8

   Po upečení muffinky vyberieme z rúry. Ach tá vôňa ....ummmmmmmmmm

   
9. 9

   Necháme vychladnúť a oddelíme ich od papiera (oddeľovanie ide hravo).

   
10. 10

    Prekrojíme ich napoly.

    
11. 11

    Diely namáčame v náleve alebo ich dobre pokropíme (ja som sa obávala aby sa mi veľmi nenamočili a neboli rozmoknuté, tak som ich len hojne poliala z rezovej strany, aby mi vrch zostal pekný),plníme plnkou z mascarpone, položíme na to vrchný diel muffinky, posypeme práškovým cukrom a ozdobíime ešte trochou plnky, rašpličkami čokolády, či čokoládovými kávovými zrnami.