(recepty podľa klikanosti)

Už roky som túžila vyskúšať čerstvého tuniaka. Nikdy som sa k tomu neodhodlala až teraz na...

„Vtáčie mliečko“

Dezerty

Komerčný recept

Môj letný obed

Základné suroviny sú zo záhrady môjho kamaráta, korenia sú z obchodu, používam keramický hrniec alebo teflónovú...

Hrianka

Nátierky

moja dlhoročná obľúbená nátierka

Valentínske muffiny

Výborné a jednoduché muffiny.

Zapekaná fileta z halibuta s petržlenovo-citrónovou gremolatou

Losos s curry omáčkou, cuketou a ananásom

Krehký losos so zeleninou a ovocím (1398kJ)

Vyprážané Tofu ryžové gule

Jednoduchý, chutný a veľmi efektný obed alebo večera. Na jeho prípravu potrebujete minimum položiek, ...

Krémová mrkvovo-feniklová polievka

Sýta a veľmi chutná polievka s nádychom exotiky....

Ryžový nákyp s malinovou polevou

Mlieko, vodu, cukor a štipku soli dáme variť s ryžou, kým nezmäkne, občas...

Tekvicovo - sójová krémová polievka

Suroviny, ktoré som použila na prípravu sójovej tekvicovej krémovej polievky.

Nátierka tonno e pomodoro

Nátierky

umyjeme a pokrájame cibulku . otvoríme konzervu s tuniakom a vylejeme z nej šťavu

Gulášový koláčik

Hovädzie mäso

Z múky a masla izbovej teploty vymiešame hmotu, vajíčko rozmiešame, polovicu nalejeme do cesta (druhú...

Plnený hermelín

recept mam od mojej buducej svokry, je to vyborne pri pohosteni navstevy ale aj na dobre...

Mexické buchtičky

Keď má manžel v práci nejakú oslavu, týchto koláčov nie je nikdy dostatok... :)

Svieža hrášková polievka

Skvelá chutná svieža na letné dni:)

Kynutá bábovka s kakaem

Mouku prosejeme do mísy, promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, nasypeme do něj droždí,...

Kapustové pagáčiky

Očistenú kapustu nadrobno ostrúhame, pridáme soľ, mleté čierne korenie, múku a vypracujeme cesto...

Lososové guľky

Zaujímavá kombinácia lososa s mandľovou múkou.

Palacinky z pohánkovej múky a ovseného mlieka

Dezerty

Ak je ovsené mlieko príliš husté, zriedime ho prevarenou vlažnou vodou (ja som použila 100...

Parádne buchty

Cestoviny

Náš oco volá parené buchty parádnymi. A tieto veru boli. :-)

Slaninkový bochník

Chlieb

Tento slaninkový bochník je chutný aj sám o sebe.

Grilované figy s medom a mätou

Dezerty

Buchty na pare à la Ganzula

Originálne buchty na pare, len s fotkami.

Casarecce so špargľou a s guanciale

Cestoviny

Mám jeden pekný kus guanciale, tak som sa rozhodol skúsiť pár receptov kde má ísť guanciale. Toto je prvý z nich....

Boršč chrabrého bohatiera

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na kocky, zalejeme vodou a varíme až kým takmer zmäkne. Osolíme, pridáme...

Mediteránske grilované všeličo

Spomienka na teplo

Kuracie slíže na medovo-ananásovej omáčke s pistáciami

Kuracie mäso

Predposledná kolaudácia za mnou, no tentoraz s významným hosťom. Kamarát a priateľ, ktorého gurmánsky...

Kvasená zelenina – pickles

Prílohy

Je to veľmi jednoduché. Vybranú zeleninu nakrájajte na kúsky alebo nastrúhajte. V mise dôkladne premiešajte...

Valentínske srdce - Tiramisu

Torty

Nuž, ak ešte stále neviete, čím prekvapiť svojho milovaného na Valentína, mám pre Vás...

Makový koláčik

S pudingom a kokosom... niekedy je dobré aj pripomenúť jednoduchosť.

Parené čokoládové muffinky

Dobrý kuchár sa vynájde aj v núdzi. Keď nie je rúra, vždy sa dá niečo...

Zemiakové tašky s kačacou plnkou

Posyp zo strúhanky a z vlašských orechov: Strúhanku spolu s posekanými vlašskými orechmi opečieme nasucho v hlbšej panvici do...

Bravčové na pive

Do mäsa vtrieme soľ, korenie, práškový cukor a roztlačený cesnak. Mäso vložíme do menšej nádoby a necháme...

Závitky s kapustou

Kyslú kapustu obľubuje celá naša rodina, závitky sme už dávno nemali, tak som to spojila...

Pečený kapr na červeném víně