Čínske placky

Name: Čínske placky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: zemiaky, 4 ks; cibuľa, 2 ks; mrkva, 1 ks; vajíčka, 2 ks; múka hladká, 2 PL; korenie čierne mleté; korenie polievkové sušené; soľ

redakcia, 30. septembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

20 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	zemiaky
2 ks	cibuľa
1 ks	mrkva
2 ks	vajíčka
2 PL	múka hladká
	korenie čierne mleté
	korenie polievkové sušené
	soľ

Postup

1
Ošúpané zemiaky, cibuľu a mrkvu nastrúhame na hrubšom strúhadle a všetko dôkladne premiešame. Zeleninovú zmes osolíme, okoreníme, pridáme vajce a podľa potreby zahustíme múkou.
2
Hustejšie cestíčko dávame na panvicu s rozpáleným olejom a lyžicou tvarujeme tenké väčšie placky.
3
Vysmážame ich z oboch strán dozlatista.