Ryby (recepty podľa klikanosti)

Jednoduchy recept , ktory som nasla v knihe -Kdyz sob se zenou snida- od spisovatelky Haliny...

Nevšedná veľkonočná tlačenka

Komerčný recept

Zapekaný zubáč so syrovo-vínovou omáčkou

Zubáča osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán, anglickú zeleninu udusíme na masle, vložíme...

Tuniakový šalát

Syn bol teraz tyzden doma na prazdniny, prisiel mu na chut tuniakovy salat... ze ci...

Pošírovaný zubáč na gratinovaných zemiakoch

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Lososový steak s pomarančovou omáčkou

Umytý a očistený lososový steak opečieme na panvici na rozohriatom masle z oboch strán, osolíme, ...

Cestoviny s kuracím mäsom a so surimi zapekané v syrovo-smotanovej omáčke

Kuracie mäso

Tento relatívne rýchly receptík robím vždy, keď dostanem chuť na cestoviny a kuracinku :)

Krabí šalát

Moj recept je dobry na chlebičky , na očka . robim ho často , ked...

File Pangasius s cuketou a zeleninou.

Rozmrazené pangasius fillé oplachnemé. Necháme na sitku odkvapkať. Priprávime si marinádu( ja som ju robila tentokrát takto...

Vykostené kuracie stehná s lososovou plnkou

Kuracie mäso

Náš sviatočný obed .

Lahodná krémová petržlenovo-cuketová polievočka s marinovaným lososom

Jemná, lahodná so sviežim citrónovým lososom....

Polievka z kapra

Polievky

Očistené a opláchnuté hlavy a vnútornosti z kapra uvaríme každé zvlášť v mierne osolenej vode. Z...

Losos v alobale

Celá rodina máme veľmi radi ryby, a keďže už celkom v pohode dostať kúpiť aj takú...

Sumček africký s pečenými zemiakmi a jogurtovým dipom

Zmiešame múku, soľ, mleté čierne korenie a červenú papriku. Približne v pomere 1:1...

Amur v eintopfe

Sladkovodná ryba chuťovo podobná kaprovi sa u mňa ocitla naporcovaná na podkovičky. Pripravila som ju netradičným...

Rybacia kapustnica

Polievky

Rybaciu kapustnicu varím na Štedrý deň. Využijem všetko , čo ponúka kapor, teda okrem mäsa na vysmážanie...

Zubáč na smotanových zemiakoch s pestom

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Tuniakový šalát

Super jedielko napríklad na raňajky:)

Grilovaná pražma zlatá

Kuracie mäso

Rozhodli sme sa, že v nedeľu budeme grilovať. Ja som obstarala rybu, syn ešte...

Vyprážaný opitý kapor

V našej rodine sú ryby veľmi obľúbené a kapra robievame aj v priebehu roka. Takže nám...

Tuniaková nátierka

Nátierky

táto pomazánka je z čias keď som pracovala v Anglicku a so sesternicou sme si ju robili...

Tuniakovo-zemiakový šalát

Osviežujúci, chutný šalát s jogurtom a čerstvým kôprom :-)

Pečený kapor

Muž je rybár, takže... vždy inak.

Šťuka na tymiane s opečenou zeleninou

Filety zo šťuky opláchneme studenou vodou. Osušíme. Filety ochutíme morskou soľou, mletým čiernym korením,...

Ryba á la Sebine

Recept mam od rakúskej známej. Je to rýchlo a jednoducho pripravené jedlo, ktoré je chutné...

Grilovaný pangasius s vysmážanou bazalkou

Ráz za čas prídu na stvol aj rybky. Tento krát padla voľba na grilovaného pangasia. Príprava netrvá dlho...

Candát (zubáč) s holandskou omáčkou

Candáta pokapeme citronem, osolíme, opepříme a trochu posypeme drceným kmínem. Opečeme na másle nejdříve...

Sardinková nátierka

Plechovku sardiniek spolu s ostatnými prísadami ľahko premeníte na chutné a rýchle jedlo.

Pečený losos so smotanovo-chrenovým dresingom

Lososa pecieme tradicnym sposobom. Pekac vystlieme alobalom, ktory vymazeme kuskom masla. Lososa nan polozime...

Šalát Nice

Opäť šalátik, ale však je leto tak môžeme byť viac na ľahko ... :)

Filet zo zubáča s krevetovou omáčkou

Krevetová omáčka: Nakrájame si pór na jemné pásiky. Na panvici rozpustíme maslo na ktorom speníme pór,...

Rybacie fašírky s krabími tyčinkami

Rybky máme radi, tak som vyskúšala urobiť rybacie fašírky.

Lososový steak na sladkej omáčke s pažítkou

Originál receptu je niekde z tv, no preonačený podla našich chutí.

Zapekaná treska so špenátom a kyslou smotanou

Neviem odkiaľ má moja mamina tento recept, ale od kedy ho pred 10 rokmi prvýkrát spravila,...

Zapečené rybie filé na kapuste