Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera
Bravčové špízy na kapustovej perinke
Náš sviatočný obed som dnes napichovala. striedala som bravčové kocky, slaninu, údenú klobásku, ...
Zapečený chlieb plnený
Recept podobný ako Krkovička pre vítanú návštevu, ale bez mäsa a jednoduchší.
Pečená krkovička so slovenskou ryžou a farebnou oblohou
Mäso si nakrájame na rezne, vyklepeme. Okoreníme. V panvici na masti si rezne narýchlo...
Bôčikový zabíjačkový guláš s pečeňou a obličkami
Bravčový bôčik očistíme, vykostíme a nakrájame na malé kocky. Pečeň odblaníme a nakrájame na rezance....
Pikantné rebierka
Bravčové rebierka nakrájame, dáme do hrnca s moridlom pomaly variť. Uvaríme ich len do polomäkka....
Slepá kura
Túto knedličku možno uvariť v kapustnici - má vtedy asi najlepšiu chuť, ale aj v inej polievke,...
Vianočný zemiakový šalát
Zemiaky uvaríme v šupke, vychladnuté ošúpeme a pokrájame na malé kocky. Pridáme ostatné suroviny, ...
Špenátové pelmene s mletým mäsom
Plnka: mleté mäso vymiešame s rozotreným cesnakom, paradajkovým pretlakom, soľou a čiernym mletým korením...
Párty tanier
Mali sme oslavu v prírode a povedali sme žiadne rezne niečo iné. Tak sme robili takéto...
Lečo s nokedlami a klobáskou
U nás na juhu sa toto jedlo varí často. Je to jednak rýchle hotové a jednak je...
Cigánska polievka
Tento recept som dostal na východnom slovensku od mladej cigánky. Tu sme sa ocitli ako vojaci...
Domáce spišské pirohy
Pirohy som stále robila klasicky z cesta ako na rezance, až raz mi jedna tetuška zo...
Kottbullar - domáca verzia
Nám chutila táto verzia viac, ako v IKEA - domáca strava je predsa len domáca strava:)
Bravčová krkovička v zemiakovom cestičku s pivným syrom a brusnicovou omáčkou
Toto jedlo robievame na narodeninové oslavy. Účel je v tom aby rezeň bol čo najväčší...
Bravčové mäso v ginovej omáčke
Mäso nakrájame na rezne, posypeme z oboch strán mletým čiernym korením a pofŕkame 4 lyžičkami Tatranského...
Údený jazyk so slivkovou omáčkou
Nie je to celkom bežné jedlo, ale inšpiroval ma recept na egrešovú omáčku a spomienka že...
Cestoviny s bielou fazuľou a mäsom
Natrafila som na krásnu bielu maslovú fazuľu a hoci som ešte nemala konkrétnu predstavu, čo z...
Moravské jaternice
Bravčovú hlavu uvaríme, vykostíme a pokrájame na kocky. Kože uvaríme osobitne domäkka. Uvarené kože a...
Zapečené mäsové guľky
Tento recept nie je presný, pretože som naň šla spôsobom: "čo chladnička dala"...
Panenka na hubovom ragú a smotanovom keli
Poklady na tanieri sa u nás nerodia z exotických ingrediencií. Všedné, ale kvalitné suroviny radšej koreníme vášňou, fantáziou a presvedčením, že...
Kuchárske tajomstvo
Túto dobrotu som vymyslela narýchlo :) Môj otec vždy vraví keď niečo vymyslím, tak to je...
Krkovička so slaninkovo-zemiakovým závinom
Pri tlačenke, jaternici či klobáske sa to nekončí... Zo zabíjačkových surovín sa dajú pripraviť desiatky nápaditejších jedál tak, aby sa...
Bravčovo hríbkový perkelt so zelerovými haluškami
Najprv som myslela, že spravím na obed hríbovu omáčku, ale vyskúšala som kombináciu mäsa a...
Zapekané patizóny s hubovo-mäsovou náplňou
S letom prichádza aj moja chuť na ľahké a rýchle jedlá. Väčšinou ich jem len ja...
Zapekané bravčové rebrá na kapuste a zemiakové gánice
Veľmi chutné jedlo. Nie je náročné ani na čas, takže ho robím rada. Hodí sa ako...
