Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

ďalší z maminých receptov

Pizza s mletým mäsom

Spravíme si cesto a necháme 1 hodinku kysnut.

Jemne pikantné hovädzie kúsky

Tento recept je špecialita mojho milujúceho manžela.

Poľský Bigos

Kapustu prepláchneme, aby nebola veľmi kyslá a dáme ju variť do vody. Pridáme opraženú cibuľu,...

Biftek s vajcom a hranolčekmi

V minulom storočí to bol asi vrchol gastronómie viacerých "dobrých" reštaurácii. Našťastie sme si mohli dovoliť...

Pečená kačka s červenou kapustou

Čo k tomu to jedlu povedať, patrí medzi moje najobľúbenejšie a robil som ho aj...

Aljašská treska s horčicovou omáčkou

Ryba by mala byť v jedálnom lístku aspoň raz do týždňa, tak som ju takto pripravila...

Jelení rezeň na maďarský spôsob

Z dobre odležaného jelenieho stehna nakrájame rezne, okrajové blany narežeme, rezne vyklepeme, osolíme, okoreníme,...

Gravlax

Predjedlá

Nórsky gravlax alebo švédsky gravad lax, či dánsky gravad laks, je škandinávska príprava čerstvého...

Burgundské hovädzie ragú

Hrachová polievka s údeným mäsom

Do rozohriateho oleja vložíme cibule nakrájané na kocky, orestujeme dozlata, pridáme olúpaný hrach, zalejeme studenou...

Hortobágyi palacinky podľa mojej babky

Kto jedol babkin perkelt alebo paprikáš, najradšej by si oblízal všetky prsty, tanier aj nožík...

Cesnakové bravčové rezne

Pridávam recept pre rezňových labužníkov, ktorý som "ozdravila" cesnakom. Túto špecialitku mi prezradila spoložiačka s...

Rybacia polievka

Polievky

Kto má možnosť cestovať do Maďarska, odporúčam Vám kúpiť si tam afrického sumca, je to...

Stočená roláda vo vajíčkovom cestíčku

... prekvapím návštevu s netradičnou roládou.

Jánošíkova plnená taška

Recept sme si vymysleli sami doma. Manžel mi rozprával, akú by mal predstavu a ja...

Rybacia polievka

Večera

Rybacia polievka z bežne dostupných rýb

Lokša s husacou pečeňou a kapustou

Husací tuk pokrájame na kocky a na miernom ohni vyškvaríme na oškvarky. Scedíme. Do rozpálenej...

Pečeňové halušky

V obchode som si pýtala 500 g pečene. Samozrejme sa pani predavačke podarilo nabrať viac:-) ...

Plnená fašírka podľa Pala

Aby ste vedeli kto je Paľo. Je to náš sused a je hlavný kritik v ulici....

Falošné bolonské špagety

Veľmi mám rada bolonské špagety, no keďže ich príprava je dlhšia a náročnejšia čo sa týka...

Panenka z diviaka so šampiňónovou omáčkou

Panenku som umyl a očistil od blán. Potom som ju nakrájal na medailóniky, ktoré som...

Údená krkovička v zemiakovom cestíčku

Nastrúhame očistené zemiaky na jemnom strúhadle, pridáme vajcia, nakrájaný cesnak, múku, mlieko a...

Oškvarkové pagáče

Tento recept som si priniesla od mojej mamy.

Domáca kapsa alebo sumka po domasnemu

Toto jedlo som objavil na Ukrajine v jednej malej domacej restauracii, kde jedlo, ktore som...

Točené kuracie stehná

Vykostené, plnené a podusené s výbornou šťavičkou.

Spaghetti alle vongole veraci – Špagety s mušľami

Cestoviny

Tento pôvodne tradičný neapolský recept na prípravu špagiet sa postupne rozšíril aj do iných častí Talianska a...

Kuracie kúsky v zemiakovom ceste

Nedávno jsme si s přítelem zašli na večeři a já jsem si na tomhle papáníčku moc pochutnala,...

Gurmánska balkánska pljeskavica podľa Monji Prole

Pozrite si ako robí pljeskavicu Monja Prole, kouč a mentor pre rodinné podniky.

Diabolské rezne

obľúbené na obed alebo aj večeru od mojich rodičov, určite ho poznáte, v jednoduchosti je...

Jednoduché cestoviny s tuniakom

Cestoviny

Kedze velmi rada varim cestoviny vacsinou s vlastnych vymyslov rozhodla som sa tu jeden pridat. Vyskusajte...

Berberská kuracinka

... ako som tak pobehoval po internete, lebo nie som odborník na Marockú kuchyňu (ešte pred...

Krúpové rizoto

Malá zmena neuškodila :)

Ruské vajíčko

Toto jedlo oblubujeme asi všetci. Je to veľmi chutná mlska s nejakým čerstvým pečivom na raňajky,...

Luxusný hubový Wellington

Inšpirovala som sa receptom v časopise Apetit a keďže výsledok bol naozaj výborný, chcem sa s vami...

Kaplánove medailonky