Kura na smotane s tarhoňou videorecept
Jednoduché a chutné jedlo, ktoré má rada celá rodina. Ako prílohu si môžete urobiť aj ryžu, cestoviny, nokerle alebo si dať len chlieb.
Zdroj: Môj blog cesminazuenal.blogspot.com
porcií
Foto: cesminaz
Postup
-
1
Na oleji udusíme pokrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, chvíľku necháme poškvrčať a pridáme kuracie mäso. Osolíme, zakryjeme pokrievkou a necháme, aby si mäso pustilo vlastnú šťavu. Následne zalejeme dostatočným množstvom vody, osolíme, dáme koreniny, bobkový list a postrúhaný cesnak. Necháme variť, kým mäso nezmäkne.
- 2
Keď máme mäso už mäkké, vlejeme do hrnca smotanu, v ktorej sme rozmiešali múku. Varíme spolu ešte zo 10 minút a podľa chuti ešte dosolíme a ochutíme citrónom. Ako prílohu som klasicky spravila tarhoňu (návod nájdete vo videu), ale pravdaže si každý urobí prílohu podľa seba. Pri podávaní si každý môže ešte do svojho taniera pridať 1 PL kyslej smotany :-)
- 3
Prajem dobrú chuť!
- 4
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com alebo na Youtube
Tiež kuracie mäso:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Pekný recept, presne jak má byť.