Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tento recept robím väčšinou na večeru ako rýchlovku. V podstate sýte jedlo za pár minút.

Panenka plnená domácou údenou klobásou

Na zabíjačke sme vždy panenku naplnili klobásovým mäsom, ja som sa dnes rozhodla ju naplniť údenou...

Sviečková na smotane

Receptov na sviečkovú je veľa, no ja ho robím takto.

Chalupárske kura

Takéto kura pripravujeme, odkedy sme začali chodiť na chalupu, kde bolo plno práce v dome...

Hovädzie líčka

Recept pridávam, lebo hovädzie líčka sa na tanieri objavujú zriedka. Ak si myslíte, že...

Vihorlatský zvitok

Bravčové stehno narežeme na plátky a rozklepeme.

Dusený kel s klobásou

Toto je moja úprava kelového prívarku, ktorou som sa snažila prelomiť nechuť manžela voči kelu (navarené...

Teľacie medailóniky s hríbmi na bielom víne

Kozľacie mäso so šalviou

Kozľacie mäso sa u nás veľa nejedáva a tak keď nám moja švagrinka "nadelila" polovicu kozľaťa ,...

Jednoduchý šalát z krabých tyčiniek

Šaláty

Urobite za pár minút.

Pečené kačacie stehno s cibuľovým konfitom a rascovými dukátmi

Kačacie stehno som piekla pomaly. Ako prílohu som zvolila cibuľový konfit a rascové dukáty. Konfit...

Grilovaná makrela s extra chrumkavými zemiakmi

Makrely umyjeme, na koži urobíme ostrým nožom zarezy a nasolíme. Zemiaky očistíme, nakrajame na štvrťky a dame...

Kuracie mäso na kurkume

Jeden z viacero sposobov na pripravu kuracieho mäsa ;-P

Rybací šalát

Šaláty

Tento recept som dostal od kamaráta - vášnivého rybára asi pred 10 rokmi.

Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky

Kuřecí stehna osolíme a opepříme a na oleji s máslem opečeme zprudka po obou stranách. Pak...

Spaghetti alle vongole veraci – Špagety s mušľami

Cestoviny

Tento pôvodne tradičný neapolský recept na prípravu špagiet sa postupne rozšíril aj do iných častí Talianska a...

Pečené bravčové pliecko marinované vo vínovej marináde (fotorecep)

Recept pochádza z francúzskej kuchyne, vínovú marinádu som pripravila podľa receptu MARINADE AU VIN & PURÉE...

Grilovaná krkovička na omáčke z čierneho piva

Vladimír Morochovič predtým pracoval ako šéfkuchár v hoteli Šírava na Zemplínskej Šírave, ako kuchár v hoteli...

Plnka z kuracích pečienok

Do plnky sa dá dať čokoľvek. Kto čo má rád. Ja ju robím takto....

Držková polievka

Tento recept mám od svojej mamy, tá všetko robila v podstate od oka a chuti, ...

Géciho plnka

Vo väčšej panvici osmažíme na masti nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme umytú, očistenú pečeň /ja som...

Moja čína

Nakrájame si cibuľu na väčšie kusy a prudko ju osmažíme na oleji , pridáme namočené hríby (...

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Jednoduché a pomerne lacné jedlo, varievam ho na večeru.

Pečené kačacie prsia so šípkovou omáčkou a zapekanou zemiakovou kašou

Mäso umyjeme, nasolíme a položíme na pekáč spolu s ošúpaným a nakrájaným jablkom. Vložíme do...

Bravčová panenka na zelenine s paradajkami

Bravčová panenka na zelenine s rajčinami podávaná s ryžou. Veľmi rýchle a pomerne lacné jedlo.

Pikantné kuracie kúsky

Recept je od Jiřího Babicy, který byl vysílán minulý týden. Musela jsem to vyzkoušet a...

Vyprážaný rezeň v dvojakom kožuchu

Výprážané rezne robievame maximálne 3x v roku... ale keď ich robím , musia byť z vnútra...

Obrátené rezne s hríbami

Je to recept od mojej svatky z Nových Zámkov, ktorú pozdravujem, len som nahradil šampiňony za hríby,...

Karbonátky podľa receptu českých babičiek

Recept je z krásnej knihy Kouzlo kuchyně Čech a Moravy aneb dědicství našich babiček. Dnes som...

Grilovaný brzlík s cícerovým pyré

Brzlík varíme v osolenej vode asi 30 minút, potom ho vyberieme, očistíme od blán a...

Mäsové gule s paradajkovou omáčkou

Mäso poriadne vymiešame s ostatnými ingredienciami (cesnakom a mletým korením nemusíme šetriť) a vytvarujeme z neho gule....

Ázijské rezance s kuracím mäsom

Čínske rezance dáme variť podľa návodu na balení. Medzitým si nakrájame mrkvu na tenké pásiky, ...

Segedínsky guláš

... , , od kapusty chlap je hustý, , ...

Kuracie stehná so zeleninou vo woku

Dnes bolo zase 36 stupňov. Človeku sa nechce ani hýbať. Preto som si dnes spravila...

Zapekané rybie filety so šampiňónmi

Osvedčený recept na rybky, hlavne keď ste si nie isté ako by dopadla iná tepelná úprava...

Záhorácka fazuľovica