Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

:-)

Medailónky z diviny s viedenskou knedľou a omáčkou zo záhradnej zmesi

vykombinovany recept

Kotlíkový guláš

Milujem guláše na všetky spôsoby a tu je prvý

Morčacie prsia so špargľou v prosciute

Milujem špargľu a tak sa chcem podeliť o jeden jednoduchý avšak chutný recept. Inšpirácia je z...

Pečené bravčové rebierka

Ja som ich piekla v rúre, ale hodia sa aj na opekačku....

Obyčajné údené koleno na kyslej kapuste upečené

Nastal sychravý čas, tak sme upiekli údené koleno na kapuste. Žiadne knedle ani zemiaky...

Tuniakový tatarák

Nátierky

Vadí vám hoväzdie mäso? Skúste tatarák z ryby. Pochúťka pre gurmánov.

Obrátené rezne

Dnes sme mali slávnostnú večeru. Dcéra našla tento recept niekde na nete a hned som ho...

Teľacie fašírky pečené v rúre

Niekto nedá dopustiť na smažené fašírky, ja nedám dopustiť na pečené. Nemusím sa báť horúceho,...

Špenátový quiche s nivou

Suroviny na cesto...

Sous Vide bravčová panenka

znova som len skúšala sous vide úpravou pripraviť bravčovú panenku a myslím že sa aj vydarila -aspoň...

Kebab

nechutil mi kebab co robievali u nas tak sme si zacali robit z kuraciny taky nas domaci...

Staročeský bravčový jazyk

Nie každý je ochotný jesť bravčové jazyky a podobné veci, ale ten kto to ochutnal Vám...

Poľovnícky jágerek

Jednoduchý recept, ktorý by podľa Martiny Hustinovej zo Slovenskej poľovníckej komory mal ovládať každý poľovník...

Plus mäsové guľky so zemiakovými haluškami

Idem hneď vysvetliť ten názov: je to jedlo od kuchára Ladislava Buraľa pre reštauráciu hotela Plus v...

Malokarpatská pečeň z diviny

Odblanenú pečeň zalejeme mliekom, pridáme nové korenie a na chladnom mieste niekoľko hodín odstáť. Potom pečeň osušíme,...

Mäsové guľky v letnej kapuste

Podobný recept tu už mám, tam sa plnili papriky a dusí sa to v rúre...

Csabai kolbász - čabajská klobása

Po klobáskach sa ideme utlcť, najmä po tých pikantných madarského typu, a o čabajke ani...

Perkelt či Paprikáš

Ja viem, jedno je so smotanou, druhé bez, ale u nás sa akosi oba...

Plnené zapekané žemle

Zostalo mi údené, aj dvojdňové žemle... :) a rýchla a jednoduchá večera zo zvyškov bola o...

Divina dusená vo vlastnej marináde

Neviem, či sa mi to ešte raz stane, ale tentoraz sa šťastie usmialo aj na...

Ražniči z bravčového mäsa s cherry paradajkami

Mali sme chuť na niečo fajnové, rozhodla som sa pre bravčové ražniči. Nemali sme...

Švej ču žu

Ako pri každom (nielen čínskom) jedle je receptov kvantum, nasleduje môj zjednodušený recept ale nie nejako zvlášť vybočujúci z toho, čo to má byť....

Žraločí steak

Nie som veľký zástanca mrazených rýb. Ale ani ich nezatracujem. Jednoducho čerstvé sú čerstvé...

Obrátené kuracie rezne so šampiňónmi

Original je tento recept z bravčových rezňov, ale ja ho robím z kuracích prs a...

Morcadella

Tento recept som dostala od známych , je fantastický vhodný na špagety, lasagne, topinky alebo pizzu. Pikantnost...

Jelení guľáš na čiernom pive so slivkovým lekvárom

Recept pochádza od môjho nebohého otca pochádzal s osady tak divina na tu bol master.

Plnený kapustný list - Holubce

Môj otecko pochádzal zo Zakarpatska. Občas nám navaril jedlá, ktoré nám náramne chutili. Holubce...

Perkelt zo sumca

Filety zo sumca nakrájame na väčšie kocky, aby sa počas prípravy nerozpadávali, osolíme, okoreníme...

Hovädzie kocky na cesnaku a rasci

Už som robila bravčové kocky na rasci a chutilo nám. Teraz som skúsila hovädzí móčing /nožinu,...

Francúzske rezne od mojej slovenskej maminky

Neuveritelna lahodka, budete hviezdou vecera.

Moja rybacia polievka

Polievky

Vždy mi chutilo halászle, avšak málokedy som mala prístup k viacerým druhom riečnych rýb a ak...

Kuracie prsia na sladkokyslo

Sladkokyslá omáčka spojená s kuracím mäsom a údeným syrom je vynikajúci zážitok pre experimentátorov :)

Domáca Treskoslovenská Treska

Šaláty

Prinášame Vám recept, ako si môžete u vás doma pripraviť tú najlepšiu tresku v majonéze...

Kuracie prsia s majonézou

Kuracie prsia naklepeme na rezne. Vložíme do pekáča , kde sme naliali trochu oleja...

Bravčové v chrenovej omáčke