
Bravčové ragú s rajčinovo-paprikovou omáčkou
Zeleninovú omáčku by ste mali mať vždy po ruke, či už pripravujete mäsitý obed alebo lečo...

Domáca klobása na Veľkú noc
Bez klobásy si Veľkú noc nevieme ani predstaviť, tak sa robí vo veľkom.

Vyprážané calamari (Squid-Chobotnica)
Tieto KALAMARE je moj druhy oblubeny sposob na papanie. Takto pripravene ako "Deep Fried" su najlepsie podavat...

Guľky z mletého mäsa s paradajkovou omáčkou
Na olivovovom oleji orestujeme pokrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme talianske bylinky (ak nemáte, stačí aj...

Bravčové mäso s pórom
Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme. Pór očistíme, nakrájame na kolieska a rozstrapkáme. Pekáč...

Výborné lazane
Keď bol syn malý, často pozeral rozprávku Garfield. Je o tučnom ryšavom kocúrovi, ktorý...

Farmárske kuracie stehno na sušených hríboch
Nedeľný obed dnes z kuracieho stehna so sušenými hríbmi.

Šťavnatý bažant
Nedávno keď som dostala bažanta , tak som sa pýtala aj skúsenejších na Vareche ako...

Pikantný brokolicový šalát s kuracím mäsom
Mám rád zeleninu. No nie len samotnú, keď sa tam mihne kúsok mäsa, tak...

Hubové rizoto na taliansky spôsob s grilovanou panenkou
Veľmi chutné rizoto na taliansky spôsob pripravené v spolupráci so šéfkuchárom Jánom Vnenčákom.

Kura na mexický spôsob
Ďalší z edície rýchlych receptov. U nás to bola rýchla jednoduchá večera.

Plnené kuracie mäsko
Inšpiráciu na toto jedlo mi dala moja dcera, ktorá žije v Taliansku. Neviem, či...

Kuřecí prso se smetanovou omáčkou a tarhoňou
Kuřecí prsa rozkrojíme a naklepeme, osolíme a opepříme, posypeme troškou kari a opečeme na oleji...

Huspenina - Studenô
Toto je môj najobľúbenejší zákusok. Pre mňa zákusok je kus údeného. A koláč kus pečeného...

Pikantná marinovaná krkovička
Marinujem aspoň 4 hod. , ale výhodou je, že sa môže marinovať aj viac dní a vyberáme...

Panenka na šampiňónoch s tekvicovo-zemiakovým pyré
Pôvodne som chcela urobiť z panenky steaky v prosciutte. Ale nakoniec som sa rozhodla pre tento...

Bravčové na smotane so zeleninou
Trochu podobné sviečkovej, ale pritom úplne niečo iné. Má silnejšiu zeleninovú chuť.

Oškvarkové pagáče
Síce nie je z mojej hlavy, ale patrí medzi poklady našej kuchyne. Mama ich ľúbi...

Karé na horčici
Jedno z našich obľúbených... moja mama to kedysi volala znojemské... davala tam aj varené vajičko, ...

Vyprážaná diétna saláma so syrom
Vyprazane nemame casto a tak som si dnes varenie zjednodusila, polievku som uvarila lahucku zeleninovu, ...

Tokáň z bravčového mäsa
Toto je chutné a naše obľúbené jedlo. Každý ho robí inak, ja som použila túto...

Jágere - Jágerrecht (fotopostup)
V našich nádherných Slovenských revíroch vari ani nie je poľovnícka chata ktorá by nepoznala vôňu tohoto...

Empanadas / Pečené mäsové pirohy
Už dlhšie som mala zálusk na Empanadas od Slávky http://varecha. pravda. sk/recepty/argentinske-masove-pirohy-empanadas-argentina/34794-recept. html . Nebola som...

Starkého zapečené zemiaky
Jednoduchá večera, alebo pre nás aj obed. Keď som bola dieťa, mamina ich robievala...

Panenka s pretlačenými zemiakmi a fazuľkou
Tento recept som si vymyslela narýchlo a mojim chutil .

Retro parížsky šalát na raňajky
Salámu nakrájame na tenké prúžky, cibuľu nasekáme na jemno a vložíme do veľkej misy. ...

Bravčový gulášik so zemiakovou kašou
Tento gulasik robim velmi casto da sa pridat aj zelena paprika take 4-5 a gulasik chyti inu...

Slávky na víne
Trošku nezvyčajné jedlo pre našu domácu slovenskú kuchyňu. Ak však máte radi morské plody, ...

Soté z mladého diviaka
Keď mi mäsiar ponúkol divinu, neodolala som a tak som mohla pripraviť aj túto pochúťku z...