Kuracie prsia s ananásovou salsou

Postup

1. 1

   Kuracie prsia dôkladne umyjeme a osušíme, do misky dáme prsia, olivový olej, kajenskú papriku a soľ. Všetko dôkladne premiešame a necháme v chladničke odstáť najmenej hodinu a najlepšie cez noc.
2. 2

   Ananásová salsa: Ananás očistíme a nakrájame na malé kocky, mätu umyjeme a nakrájame na tenučké rezančeky, dáme do misy a pridáme šťavu z limetky a med. Všetko dôkladne premiešame a dáme do chladničky na hodinu, aby sa chute spojili.
3. 3

   Rozpálime gril a prsia grilujeme na miernom ohni 15 – 20 minút, kým nie sú hotové. Podľa potreby obraciame. Podávame s vychladenou salsou a pečivom.