
Ryža s krevetami a kalamármi
Najprv si pripravte domáci vývar. Krevety ošúpte a odstráňte hlavy. Nakrájajte mrkvu a pór.

Kuracinka na zelenine
Výborné mäsko, aj zeleninka... máme radi kuracie mäsko akokoľkovek pripravené a aj príloha stačí iba dobrý...

Žemličky s krkovičkou a so sladkokyslou cibuľou
Silvestrovská kuchyňa je výnimočná. Nie je o tanieri všedného dňa ani o sviatočných jedlách podľa zvykov...

Zubáč so šafranovým feniklom a s estragónovou penou
Zubáča osolíme, okoreníme a opečieme na oleji s tymianom tak, aby koža bola chrumkavá, dĺžka pečenia záleží...

Kuracie rolky s panírom a mangovým čatní
Kuracie prsia naklepeme, osolime z oboch stran, poprasime mletym ciernym korenim a v tenkej vrstve...

Pražma v koriandrovom peste
Pesto pripravíme v mixéri, do ktorého pridáme olivový olej, píniové oriešky, koriandrovú vňať, ...

Baťovské rezne
Plátky mäsa ľahko rozklepeme, posolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Menšie plátky mäsa prerežeme, urobíme vrecko, naplníme ananásom...

Klobásovo-jaternicový závin
Chcela som nejak užitočne pomíňať zásoby v mrazničke domáce farmárske jaternice a neúdenú klobásku. už som...

Staročeský šalát z kapra
Varené mäso zbavené kostí rozoberieme na kúsky, pridáme polovicu nadrobno pokrájanej cibule, hrášok a majonézu...

Zmes listových šalátov so šunkovými lasagne s guacamole
Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho

Kapr po jihočesku
Tento recept na stránkách Varechy věnuji @Monty469. Milé kamarádce, přítelkyni, které manžel rybár chytí...

Bahamská rybacia polievka s floridskou úpravou
Túto polievku Bahamčania jedia na raňajky a musím povedať, že presne viem prečo! Vyskúšaj aj ty!...

Pečená šunka s maslovou zeleninou a vajíčkovou penou
Zaúdenú šunku z pleca alebo stehna najlepšie deň vopred uvaríme domäkka v mierne osolenej vode spolu s...

Pečené zemiaky s kyslou rybou
Zbadala som tu recept na plnené zemiaky a napadlo ma jedlo, čo som prvý raz ochutnala...

Kurací steak s kurkumovou omáčkou a pečeným šalátom
Kurací steak (môžeme použiť prsia, stehná, supreme - no pre domácich užívateľov odporúčam kuracie prsia)...

Krevety na zeleninovom lôžku
Komerčný recept<br /> Tanier kreviet naservírovaných na opečenej zelenine so šalátom z reďkovky a jarnej cibuľky je lákavou...

Mušľový šalát so zelenou špargľou
Varené mušle vylúpeme a zmiešame s blanšírovanou zelenou špargľou, stonkovým zelerom, šalátom frissé a olúpanými...

Krevety s vanilkovo-vínno-kokosovou omáčkou
Vidím, následne po pridaní rcp, že už jedny krevety boli pridané, nevadí tak budú...

Kačka v ryži
Cibuľu, koreňovú zeleninu a slaninu pokrájame na malé kúsky a opečieme na oleji dozlatista. Na...

Marinovaný losos s jahodovým brunoisse a so želé
Lososa marinujeme 24 – 48 hodín v rozmixovanej cvikle, chrene a vo vodke s kôprom, ...

Hovädzí guláš, pre nešoférov
Vysvetlivky:1. ja viem, že "hovadzí" má byť správne "hovadzí", ale ani za svet, neviem ako dať a...

Rybie ihly starého námorníka
Druhý z receptov, ktoré sa tešili mimoriadnej obľube medzi moreplavcami. Takto pripravené makrely ako keby...

Zemiaková placka plnená husacími pľúcami
V osolenej a okorenenej vode na miernom ohni uvaríme pľúca a necháme vychladnúť. Zemiaky očistíme a na...