Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Minule robil Talian v TV, tak som dostala chuť... :))

Svieže letné kuriatko

Tento recept som našla pred pár rokmi v časopise Zdravie a odvtedy je našej rodine veľmi obľúbený....

Bordeauxské hovädzie rebierko

aj tento recept je zo svokrinej zbierky

Ihla z fašírok a uhorky v konfitovaných paradajkách

Postup pri fašírke je rovnaký ako pri predchádzajúcich receptúrach. Z paradajok stiahneme kožu a rozrežeme ich na...

Hurky v lístkovom ceste

Cibuľu nakrájame najemno. Osmažíme ju na miernom ohni v hrnci, pridáme cukor a necháme ...

Rybací eintopf so zeleninou

Bordel na plechu - upratovanie v chladničke

... každému sa určite stalo, že nespotreboval všetko mäso, a tak kúsok bravčového, štipka hovädzieho, odrezky...

Kurací šalátik

kuracie prsia si opražíme na oleji... osolime okorením... a pred koncom pridáme gyros korenie podľa chuti

Zeleninová kaša s bravčovou pečeňou

Tento recept som vymyslela z potravín, ktoré som našla v chladničke. Vzniklo z toho takéto...

Pečienky s medvedím cesnakom

Keď je sezóna medvedieho cesnaku, tak je medvedí cesnak vo všetkých mojich jedlách, vrátane rannej...

Zubáč v červenom víne s petržlenovým pyré

Pečené stehná so slaninou

Množstvo zámerne neuvádzam, nakoľko kto má koľko rád toľko si urobí :)

Rybacia polievka s krutónikmi

Polievky

Rybacia polievka je niečo, čo sa nedá jesť každý deň, ale raz za čas je to lahôdka....

Rind Sulz so zeleninou

Hovädzie mäso uvaríme, vychladnuté nakrájame na kocky 1 x 1 cm, rovnako aj koreňovú zeleninu,...

Zemiaky nakrájame na kocky a uvaríme. Karfiol a brokolicu/kto nemá rád brokolicu, dá viac karfiolu/ natrháme na...

Stehno z perličky na hráškovej kaše

Popravde, perličku som ešte nejedla a minule ju mali v obchode za dobrú cenu. Kedže...

Kuracie prsia s hlivovo-hríbovou omáčkou

Tento obed som pripravil na základe osobnej objednávky môjho krajšieho JA....

Plnené vajcia so syrom a pečeňovou paštétou

Vajíčka olúpeme, pozdĺžne prekrojíme na polovicu a žĺtky vyberieme. Bielky uložíme na misu. Žĺtky...

Plnené prsia na paradajkovej omáčke

Krupoto s bravčovým stehnom

Na horúcom oleji nechám zosklovatieť nakrájanú cibuľku a trošku rasce. Pridám bravčové stehno, ktoré som...

Hanger steak na flambovanej fazuľke

Po dlhšej dobe zasa steak

Mušle s chilli džemom a bazalkou

Bolo mi ľúto vyhodiť thajskú bazalku, tak som zalovil v kuchárskej knihe Thai Street Food...

Chrumkavé prsičká so šalátom z pečenej papriky

Baby kuriatko s hľuzovkovou omáčkou

Pochúťkové kyslé bravčové nožičky

Cibuľku pokrájanú nadrobno opražíme na masti doružova, pridáme červenú papriku, rascu, postrúhaný cesnak, soľ,...

Gnocchi s bažantím ragú

Cestoviny

Bažantie prsia nakrájame na kocky. Najemno nakrájame šalotku, speníme na masle, pridáme nakrájaného bažanta,...

Vianočné rybie krokety

Večera

V osolenej a okorenenej vode krátko povaríme rybie filé. Po vychladnutí filé roztlačíme vidličkou, pridáme...

Milánske teľacie kolienko so šafranovým rizotom

Plnené kuracie plátky v šunkovom kabátiku

Tak toto je "Hammer" ako vraví známy tv kuchár v Rakúsku... čo znamená, že super...

Grilované špízy s jablkom a cuketou

Inšpiráciu som našla v letaku Kauflandu, marinádu som si ale urobila po svojom

Kuracia pečeň s drienkovicou a restovaným ananásom

Večera

Labužníci, gurmáni a ostatní „pôžitkári“ mi určite dajú za pravdu, že vhodnou ovocnou prílohou je...

Fettuccine bolognese