Zeleninová kaša s bravčovou pečeňou

Name: Zeleninová kaša s bravčovou pečeňou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: zemiaky, 500 g; kaleráb, 1 ks; mrkva, 2 ks; petržlen, 2 ks; hrášok z konzervy; olej olivový; soľ; bazalka sušená; pečeň bravčová surová, 600 g; cibuľa; olej

claudiadel, 28. júla 2014

Foto: claudiadel

Tento recept som vymyslela z potravín, ktoré som našla v chladničke. Vzniklo z toho takéto ľahké jedlo :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

10 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

Zeleninová kaša:
500 g	zemiaky
1 ks	kaleráb
2 ks	mrkva
2 ks	petržlen
	hrášok z konzervy
	olej olivový
	soľ
	bazalka sušená
Pečeň:
600 g	pečeň bravčová surová
	cibuľa
	olej

Postup

1
Príprava zeleninovej kaše : očistíme, nakrájame na kocky zeleninu, dáme do hrnca, pridáme vodu, soľ a uvaríme do zmäknutia. Po uvarení vylejeme vodu, pridáme konzervu hrášku, lolivový olej, sušené bylinky na chuť, ja som pridala sušenú bazalku a pomiešame, resp trošku poroztláčame.
2
Ku tejto kaši si môžte spraviť ľubovoľné mäso. Ja som mala doma po ruke bravčovú pečeň, ktorú som osmahla na oleji s cibuľou, pridala vodu a dusila.