Jahňacie kotletky s cibuľovou omáčkou

Ali Opus
šéfkuchár hotela Magnus**** v Trenčíne, 9. novembra 2017 13:00
Ďalšie recepty z Časopisu Varecha »
Jahňacie kotletky s cibuľovou omáčkouFoto: Pravda - Robert Hüttner
4
porcie
10 min
príprava
15 min
tepelná úprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Jahňacie kotletky zbavíme kostí a napichneme na ihlu. Osolíme a okoreníme. Opečieme z oboch strán a dáme do rúry na 10 minút.

  2. 2

    Z výpeku z mäsa pripravíme cibuľovú omáčku pridaním čili, kečupu, vývaru a mladej cibuľky. Spolu premiešame a prelejeme hotové kotlety. Tanier dozdobíme krátko opečenými šampiňónmi.

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist