Paštétová nátierka Savuré Púr Šató fotorecept

Name: Paštétová nátierka Savuré Púr Šató (fotorecept)
Prep time: 7 min
Cook time: 5 min
Total time: 12 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: paštéta Zámocká pálivá nátierka, 115 g; tvaroh hrudkovitý, 60 g; maslo, 60 g; víno červené suché (Zweigeltrebe), 0,75 dcl; cesnak mladý s vňaťou, 1 ks; cibuľka mladá malá aj s vňaťou, 1 ks; korenie nové mleté, 1/4 ČL; soľ morská

nonna, 29. júna 2013

Paštétová nátierka Savuré Púr Šató (fotorecept)

Foto: nonna

Táto nátierka nepatrí medzi racionálne a diétne, nakoľko som v nej použila konzervovú paštétu, čiže kyselinotvornú aj s chemickými stabilizátormi, čiže z hľadiska Ajurvédy Zobraziť celý popisTáto nátierka nepatrí medzi racionálne a diétne, nakoľko som v nej použila konzervovú paštétu, čiže kyselinotvornú aj s chemickými stabilizátormi, čiže z hľadiska Ajurvédy nepoužiteľnú a tiež maslo a teda nasýtené tuky. V malom množstve a v dlhších časových intervaloch však fatálne uškodiť nemôže. Navyše v určitej nevysokej koncentrácii je potrebný aj cholesterol s nízkou hustotou. Nezdravosť som sa snažila vyvážiť väčším množstvom cibuľovín.Tie vyväzujú tuky a bránia ukladaniu v žírnych bunkách

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

7 minút
príprava

5 minút
na 30 °C

Suroviny

115 g	paštéta Zámocká pálivá nátierka
60 g	tvaroh hrudkovitý
60 g	maslo
0,75 dcl	víno červené suché (Zweigeltrebe)
1 ks	cesnak mladý s vňaťou
1 ks	cibuľka mladá malá aj s vňaťou
1/4 ČL	korenie nové mleté
	soľ morská

Postup

1
Pripravíme si suroviny.

2
Cibuľu, cesnak dobre umyjeme. Cibuľku aj cíby nakrájame na tenké kolieska, cesnak na malé kúsky, použila som aj listy a hornú čašť byle v dĺžke asi 20cm, táto je ešte dosť mäkká a šťavnatá. Všetko pokrájame na krátko. Maslo posekáme na menšie kúsy, paštétu vyberieme z kelímka.