Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

v osolenej vode uvaríme fliačky podľa návodu na obale

Morčacia roláda s fazuľou

Chuťovečka z morčaciny ;)

Avgolemono polievka

Kurča, alebo sliepku umyjeme, cibuľu nakrájame na kolieska a opražíme.

Treska v mangovo-kokosovej omáčke s rozmarínom

Svieže jarné jedlo, dusená ryba v ovocnej omáčke...

Dunajská polievka

Polievky

Pokrájanú zeleninu dusíme na masle s cibuľou asi 10 minút, potom ju zaprášime múkou, pridáme...

Plnené teľacie rebierka ala Peter

Tento recept som trošku vylepšil

Bagetka s mletým hovädzím mäsom

Predstavujem vám moju najobľúbenejšiu bagetku. Keďže sa blíži jar, myslím, že takéto rýchle jedlo...

Smažená sviečková s čiernym korením s chlebovo-pistáciovou knedľou

Najprv osolíme sviečkovicu. Jednu stranu posypeme majoránom a čiernym korením a necháme postať.

Čínské rezance

aj tento recept som si opísal s kalendára

Tuňákové taštičky

Kysanou smetanu smícháme s olejem, přidáme vajíčko, sůl, cukr, prosátou hladkou mouku a...

Farmársky guláš

Maso pokrajame na kocky a prudko opecieme na masti.

Hydinové na kyslej kapuste

Je čas okoštovať poctivo nadlávenú kapustu. Milujeme kapustovú klasiku. Určite je ňou aj segedínsky guláš....

Pečeňová paštéta

V hrnci rozpustíme masť, pridáme pretlačený cesnak, pokrájané pečienky, necháme asi päť minút povrieť,...

Rýchly losos na zelenine

Milujeme losos, lebo je zdravý, chutný ... a rýchly.

Bôčikový narez

teraz trochu iné recepty neviem ako sa Vám budu pozdavať

Sardelová kuracinka s petržlenovým dipom

Príprava marinády: tatársku omáčku, pretlačený cesnak, 40 g sardely na drobno nakrájame. Všetko spolu...

Pečený kapor na kyslom zemiakovom šaláte

Slávky s dusenou jarnou zeleninou

Večera

Varí: Branislav Štálnik

Grobská pečienka

Tento recept som sa naučila od mojej svokry, robili sme ho k obedu počas zakáľačky...

Grilovaný losos so zelenou špargľou

Kotlety na paprike

Kotlety narežeme, naklepeme, osolíme, opaprikujeme, obalíme v múke a prudko opečieme na rozpálenom tuku z oboch strán.

Pekelné placky

Len tak som experimentoval a celkom to vyšlo si myslím.

Tatarák zo špargle a z údeného lososa

Slané chuťovky

Pečená ryba s kosťou

Dnes som robila pečenú rybu so syrovou omáčkou a pečenými zemiakmi. Že divná kombinácia? Možno...

Mäso s jabĺčkami a špagetovými plackami

Tento recept máme vo svojom rodinnom "archíve" už strašne dávno, mamina to opísala ešte za totáča...

Šunková nátierka

Tavený syr, maslo, tvaroh a majonézu rozmiešame. Šunku jemne nasekáme alebo pomelieme a vmiešame...

Prsičká s kuriatkovou omáčkou a kalerábovou ryžou

Treska na zelenine (Bacallà amb samfaina)

Je to vlastne ryba s katalánskym ratatouille. Jednoduché, zdravé a chutné.

Grilovaný filet mignon so zemiakovým pyré a s tymianovou omáčkou

Trevisano s orechami a rozmarínovým kuraťom

Trevisano je čakanka z okolia Treviso v Taliansku. Má tmavočervené listy a biele žilky. Chuť je...

Marinovaný pstruh s kalerábovým šalátom a bazovou majonézou

Rolky zo pstruha s jarnou zeleninou

Pstruhy vykostíme. Filety zo pstruhov umyjeme a usušíme. Potom filety pokvapkáme citrónovou šťavou a okoreníme....

Pórovo kuracie lasagne

jeden z tých rýchlych, čo dom dal :)

Zapekané rezne

Rezne naklepeme, osolíme a posypeme paprikou. Po oboch stranách opečieme na oleji.

Kačacia paštéta s prepeličím vajíčkom

Raňajky

Roláda z mletého mäsa