Stehienka v slaninkovom župane

Postup

1. 1

   Mäso vyklepeme vo fólii po obidvoch stranách, vrchnú fóliu odstránime a na vyklepaný plátok dáme syr, tymian, citrónovú kôru a prekryjeme plátkami slaniny.
2. 2

   Stehná preložíme na zohriatu teflonovú panvicu s olejom, odstránime fóliu a opekáme do prepečenia.
3. 3

   Podávame so zeleninovým šalátom alebo so zemiakovými hranolčekmi.
4. 4

   Náš tip: Kuracie kosti nevyhadzujte, môžete si z nich pripraviť chutný vývar, stačí pridať koreňovú zeleninu, cibuľu a bylinky. Môžete ho využiť na prípravu omáčok.