Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Špargľu ak máme čerstvú uvaríme v slanej vode. Ak máme zaváranú tak ju scedíme. Špargľu obalíme...

Králik na citrusoch a olivách

„Furt králíka, každej den máme králíka! Ani Pinďa to už nežere. Viď, Pinďo, že už taky nechceš králíka?“ ...

Kuracia roláda plnená kuracími pečienkami

Kura si vykostim a osolim z oboch strán. špenat sparím a obložím si ním kura. cibulu si...

Aromatický kurací šalát

Vyskúšajte si pripraviť netradičný kurací šalát, špecialitu z londýnskych reštaurácií.

Martinov domáci burger

Hovädzie mäso

Minulý rok v auguste som kúpil gril a prvýkrát griloval na terase pre mojich najbližších a kamarátov....

Kapor na šampiňónoch

Väčšieho kapra po zbavení vnútorností naporciujeme na väčšie kusy a tie vložíme do kastróla so sladkým mliekom, ...

Morčacie tonnato

Do mixéra dáme majonézu, tuniaka, šťavu, smotanu a papriku a zmixujeme.

Zeleninkový šalát so surimi

Večera

Šalát si nakrájame nadrobno. Surimi zalejem vriacou vodou a necháme odpočívať pokiaľ sa "nevyzliekaju" z...

Moriak plnený mäsom a šampiňónmi

Moriaka zvnútra i zvonka osolíme, naplníme plnkou a zašijeme. Vložíme do pekáča, pridáme olej...

Zapekané cestovinové trubičky s mäsovou plnkou

Pomleté mäso si zmiešame s rožkami (predtým ich namáčam do mlieka), cibuľou, vajíčkom, pridáme...

Tekvicové placky s karí-kura

Zdravšia obmena zemiakových placiek

Šalát s kuracím mäskom

Použila som kuracinku z polievky.

Určite vám niekedy zostane z nedeľnej polievky varené mäso - kuracina alebo hovädzina, prípadne iná ...

Hovädzí wok s fritovanou bazalkou a rezancami

Hovädzie mäso

Zeleninu umyjeme, osušíme. Cuketu a mrkvu nakrájame na julienne spôsob.

Studené bravčové v čiernom pive

Bravčová panenka na wasabi kaši

Husací krk s drobkovou plnkou

Klasické cordon bleu

Vyprážaný teľací rezeň plnený syrom a šunkou, ktorý môžete podávať aj pri sviatočných rodinných príležitostiach...

Cukina so závojom

Mleté mäso opražíme na cibuli, pridáme varenú ryžu, kečup, vajce, soľ, mleté...

Pita placka s klobáskou a so syrom

V miske zmiešame biely jogurt, vodu, droždie, cukor, soľ, vajíčko a olej. Postupne...

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası)

Hovädzie mäso

Táto výborná držková polievka sa robí u Turkov. Je celkom iná, než sa pripravuje na Slovensku, ale je naozaj veľmi chutná....

Hydinový plátok s kivi

Kuracie rezne potrieme polovicou oleja, osolíme a okoreníme čiernym korením a čili. Necháme asi hodinu odležať.

Pochúťka v alobale

Tento recept som robieval pri rodinnom stretnutí zahrabané v pahrebe pri varení gulášu.

Šťavnaté kúsky

Kuracie stehná umyjeme a osušíme. Kožu oddelíme na prst od mäsa, no necháme ju k...

Morčacie krídlo plnené mäsom z diviaka

Nebojím sa kombinácii a rád skúšam netradičné spojenia. No a stalo sa mi, že tu uverejnený môj...

Tartar z lososa, zo sušených paradajok a z fenikla

Večera

Ostrá kuracia polievka

Kuracie stehná s kosťou uvaríme domäkka. Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme na masti, poprášime múkou a urobíme...

Kuracie pečienky v omelete z Marakéšu

Recept je vďaka koreninám, pochutinám, viacerej zelenine pikantnej, zvláštnejšej, pestrej chuti, práve...

Vianočné kôpky z rybky - aj pre detičky

Dnes som rozmýšľala, akú rybku urobiť na Vianoce môjmu ročnému synovi... tak som vymyslela takéto...

Orientálne mäsové rolky

Mäsové rolky s príchuťou Orientu vzhľadom pripomínajúce bernské párky. Recept si sám vymyslel môj manžel...

Krevety na cesnaku

Údený pstruh na feniklovom šaláte

Salát z čínského zelí s jablky

Tak hned na úvod. Podobný salát tu je a myslím že od jednoho ze šéfkuchařů, ...

Údený losos s glazovanou mrkvou a pórom v lístkovom ceste