Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Najprv osolíme sviečkovicu. Jednu stranu posypeme majoránom a čiernym korením a necháme postať.

Slávky s dusenou jarnou zeleninou

Varí: Branislav Štálnik

Kuřecí s ořechovou omáčkou a špagetovou dýní

Urodilo se nám větší množství špagetových dýní, a protože jsme je letos měli poprvé, hledal...

Treska so slaninkou

Veľmi rýchly a chutný obedík...

Vidiecke risotto

Naša dnešná večera alebo rizoto trochu inak... Inšpirovala som sa knihou o talianskom rizote, ktorú...

Hovädzie z hrudníka so sladkou kapustou

Verte – neverte ale jednoduchší rcp na prípravu hovädzinky si naozaj nedokážem predstaviť! Pôvod má určite z...

Kachní játra v másle marinovaná

Predjedlá

Delikatesa. Jemná, s chutí kachny.

Morčacia roláda s fazuľou

Chuťovečka z morčaciny ;)

Rybací vývar s rybacími knedličkami

Pečené kurča s cícerovou plnkou

Deň vopred namočený cícer uvaríme do mäkka - popučíme pučítkom na zemiaky, pridáme v slanej vode...

Grilovaný pstruh lososovitý so šampiňónmi a s kuskusom

Kuracie stripsy v bezlepkovej strúhanke

Ak si občas doprajete vyprážané jedlá, vždy je lepšie si ich pripraviť doma....

Sardinková nátierka s feniklom a olivami

Nátierky

Recept vznikol čistou improvizáciou a navyše je to veľmi chutná improvizácia :) Fenikel, čierne olivy a...

Kuracia roláda s kačacími prsami

V nedeľu sme mali na obed pečenú kačicu a v pondelok sa mi z nej zišli zbytky...

Kotlety na paprike

Kotlety narežeme, naklepeme, osolíme, opaprikujeme, obalíme v múke a prudko opečieme na rozpálenom tuku z oboch strán.

Grobská pečienka

Tento recept som sa naučila od mojej svokry, robili sme ho k obedu počas zakáľačky...

Mäsové koláčiky s fetou

Koláčiky som nestihla ani pekne odfotiť, tak mizli z plechu, keď sa brat do nich...

Bezlepkové pečeňové halušky do polievky

Komu sa zunujú rezance, tak nech vyskúša pečeňové halušky do polievky. Príjemná zmena v domácom...

Mäso s jabĺčkami a špagetovými plackami

Tento recept máme vo svojom rodinnom "archíve" už strašne dávno, mamina to opísala ešte za totáča...

Slnká kukurice

Rozmýšľala som, čo dnes uvariť a na nič som nevedela prísť, tak som šla do...

Mäsko na kameni

a ďalšia grilovačka, tento názov vymyslela moja mala neter keď sa ma pýtala kedy jej urobím...

Krevetová omáčka k pečeným zemiačikom

jednoduchá rýchlovka "čo dom dal"

Farmársky guláš

Maso pokrajame na kocky a prudko opecieme na masti.

Hydinové na kyslej kapuste

Je čas okoštovať poctivo nadlávenú kapustu. Milujeme kapustovú klasiku. Určite je ňou aj segedínsky guláš....

Kuracie stehná na karfiole

Tento recept bol oblubeny nasej starej mamy, vzdy ho pripravila, ked sme ju necakane navstivili......

Tuniaková nátierka

Nátierky

Do misky si nakrájame na drobno cibuľku.

Husacie ragú s plackami z divokej ryže

Z husacích pŕs odstránime kožu, očistené prsia nakrájame na väčšie kúsky. V hrnci na rozpálenom oleji...

Pekelné placky

Len tak som experimentoval a celkom to vyšlo si myslím.

Trevisano s orechami a rozmarínovým kuraťom

Trevisano je čakanka z okolia Treviso v Taliansku. Má tmavočervené listy a biele žilky. Chuť je...

Králičie ragú so zemiakovo-bryndzovou knedľou

Králičie ragú: Králičie stehná umyjeme, vykostíme a nakrájame na kocky. Na masti orestujeme pokrájanú slaninu a cibuľu....

Kelové závitky s bravčovým mäsom

Spojenie zeleniny s bravčovým mäsom, ktoré má čo ponúknuť.

Rolky zo pstruha s jarnou zeleninou

Pstruhy vykostíme. Filety zo pstruhov umyjeme a usušíme. Potom filety pokvapkáme citrónovou šťavou a okoreníme....

Treska v mangovo-kokosovej omáčke s rozmarínom

Svieže jarné jedlo, dusená ryba v ovocnej omáčke...

Vretenový šalát s brokolicou

Cestoviny uvaríme bežným spôsobom, pridáme povarené malé ruže brokolice, vrúbkovaným nožom nakrájané kolieska varenej mrkvy, ...

Sardelová kuracinka s petržlenovým dipom

Príprava marinády: tatársku omáčku, pretlačený cesnak, 40 g sardely na drobno nakrájame. Všetko spolu...

Roláda z mletého mäsa