Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Receptov na slávky je na Vareche naozaj požehnane. Uvádzam svoj výtvor, hlavne ako hold manželke,...

Kuracie nugetky v ľanovej kruste s kešu majonézou

Recept od Martiny Grňovej (www. foodlover. sk)

Strava pre 4 labky...

Pribudol nám do rodiny nový člen, štvornohý a tak okrem varenia pre dvojnožcov, začínam variť...

Kuracie stehná na mede so slanými muffinami a cícerom

Cigánske rýchlo jedlo

Osupeme si zemiaky nakrájame na kocky umyjeme a dame varit. Takisto si nakrájame maso na kocky a...

Plnené zemiaky s figami a slaninkou

Najskôr figy blanšírujeme (sparíme) horúcou vodou, aby zmäkli. Zemiaky vložíme do osolenej vody a v...

Bretónsky šalát

Šaláty

Uvarenú rybu nakrájame nadrobno a dáme do šalátovej misy. Krevety rozkúskujeme, hlávkový šalát nakrájame a...

Kuracia panvička s tekvicou

Tekvicu očistíme, zbavíme jadierok a nakrájame na tenšie kúsky. Dáme na plech vystlaný papierom na...

Plnená kuracia rolka

Chcela som vyskúšať niečo nové.

Bravčový rillete

Bravčové mäso dáme do hrnca, zalejeme vývarom a na miernom ohni varíme, kým nie je...

Nedeľný šalát

Hovädzie mäso

Nedeľným šalátom sme ho nazvali preto, lebo nám zostalo trochu hovädzieho mäsa z nedeľnej polievky. Čo s...

Morčacia roláda so šafranovou omáčkou

Morčacie prsia nakrojíme na plnenie, rozklepeme, osolíme a okoreníme. Naplníme brokolicou a špargľou. Zatočíme...

Terina foie gras

Slané chuťovky

Horné kurcie stehná zapečené v tempurovom cestíčku

Cestíčko, je od Oliwiera...

Pečené kuracie stehná

Zemiaky narežeme na kolieska, pridáme nakrájanú mrkvu, olej, premiešame (miešame po pridaní každej suroviny),...

Mäsové guličky v paradajkovej omáčke

Mleté mäso, ja som dala miešané hovädzie s bravčovým mäsom zamešame s vajíčkami, jednou väčšou...

Vajíčko, mäsko a šošovička

Šošovicu preberieme, opláchneme a na 1 hodinu namočíme do studenej vody.

Morská ryba s baklažánom

Je to zdravé jedlo s rýchlou prípravou a zaujímavou chuťou baklažánovej pasty.

Hríby na zelenine a s kuracími prsiami na slanine

... doniesol som si domou drahé huby...

Jelenia pečeň narýchlo

Dostala som pečeň z diviny, rýchla príprava, takúto špecialitu nemám často.

Umytý a osušený srnčí chrbát osolíme a sprudka opečieme z oboch strán cca 1 min. Králičie...

Kuracie soté s olivami a cherry paradajkami

Na rozpálenom oleji popražíme cibuľu nakrájanú na tenké mesiačiky, po chvíli pridáme na plátky nakrájaný cesnak....

Paprikové bravčové kotlety s kyslou kapustou

Kotlety mierne naklepeme, po okraji narežeme, aby sa pri pečení nekrútili a po oboch stranách,...

Toast rybára z Algarve

Nátierky

Recept na nezvyčajnú kombináciu zdanlivo protichodný ingrediencií. Pre všetkých, ktorým lezú sardinky už hore krkom...

Talianské tuniakové guličky

Cestoviny

Tento recept som našla na internetovej stránke, kde si mamičky menia recepty, oblečko a podobne. Je to...

Braffčová rýchloffka (ffotorecept)

Také niečo jednoduché, po vyšmejdení špajze a chladničky posplietané, pomotané. Ale dobré. :-)

Husacie stehno s gaštanovou plnkou

Očistené a umyté stehno vykostíme (odstraňujeme len hornú kosť), mäso opatrne nakrojíme a naklepeme, osolíme a...

Vyprážané kuracie roládky s farebnou plnkou

Silvestrovská kapustnica

Môj postup receptu je trošku iný ako sa dočítate inde, ale začínam tým, že varím...

Prekladané fazuľové struky

Recept pochádza z obdobia keď ešte v Bratislave vychádzali noviny Večerník. Recept tam bol uvedený ako...

Nepravá husacia pečeň

Nepravá husacia pečeň je vynikajúca pochúťka, servírujeme ako teplé, alebo ako studené predjedlo.

Pikantný kapor

Očisteného kapra osušíme, pokrájame na porcie, osolíme, zľahka obalíme múkou a na oleji z...

Kuracie pečienky à la Marcello Vianni

Pečienky u nás jeme len s manželkou, dieťa to nechce, dôvod mi je neznámy :)

Mleté mäsko pod perinou