Kuracie nugetky v ľanovej kruste s kešu majonézou

Postup

1. 1

   Kuracie prsia umyjeme, očistíme a nakrájame na rovnako veľké nugetky. Osolíme a okoreníme.

   
2. 2

   Rozmixujeme ľanové semienka.

   
3. 3

   Obalíme ich vo vajíčku a v rozmixovaných ľanových semienkach. Pečieme v rúre na 180 °C približne 10 - 15 minút podľa veľkosti nugetiek.

   
4. 4

   Kešu orechy namočíme do studenej vody na minimálne 3 hodiny. Potom vodu zlejeme. Orechy spolu so všetkými ostatnými surovinami na majonézu rozmixujeme na hladkú majonézu a dochutíme soľou, korením, citrónovou šťavou a olejom.

   
5. 5

   Pečené kuracie kúsky servírujeme s majonézou.