Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a typy...

Lososové linguine s pórom a smotanou

Cestoviny

Minule som sem pridával marinovaného lososa. Zostalo mi z neho, tak som rozmýšľal čo s...

Pečená tekvica s tuniakovým šalátom

Sezóna tekvíc je v plnom prúde a nám už dozrieva aj hokaido. Toto je jeden z...

Kuracie prsia na mrkve

Vykostené kuracie prsia zbavíme kože. Mäso pokrájame na plátky, osolíme a prudko opražíme v rozohriatom oleji z...

Cesnakovo– rozmarínový jahňací hrebienok

Jahňací hrebienok je dobré deň vopred naložiť. Mäso nasolíme, potrieme cesnakom a rozmarínom, nakoniec...

Teľací močing s kelovým prívarkom

Teľací močing uvaríme domäkka s koreňovou zeleninou, cibuľou, bobkovým listom a čiernym a novým korením....

Zbojnícka roláda

Z mäsa nakrájame väčší plát, rozklepeme ho, potrieme cesnakom rozotreným so soľou, okoreníme, poukladáme plátky šunky a...

Vianočná rybacia polievka

Mamina utekala z domu:D..... ked cítila tu vonu ale mne naozaj vonala:)

Grilovaná krkovička so šalátom z rukoly

Krkovička je veľmi chutné šťavnaté mäso, skúste rezne z krkovičky grilovať.

Tsu-dja - Kvašene koňske hlavi s čerešňami

Thaj-van, exotický ostrov s exotickými jedlami a ja som z neho, nie vlastným pričinením, ...

Zapekané palacinky na slano

Palacinky zvyknú byť jeden z prvých receptov, ktorým sa mladé kuchárske uchá začleňujú do sveta kulinárstva....

Kuracia paella s plodmi mora zo Španielska

Svet na tanieri – takéto varenie nielen zasýti, ale vnesie do kuchyne kus dobrodružného a počas leta aj dovolenkového ducha. Inšpirácie z rôznych končín zemegule prinášajú nové exotické príchute do nášho jedálneho lístka....

Morčacie rezne

už neviem kedy som to robila prvý rát, ale osvedčil sa a robím ho len na Vianoce...

Polokrémová zeleninová polievka

Chutná, zdravá polievka bez múky, inšpirácia pre mladé varešky a všetkých ostatných:-)

Rybacia polievka so zeleninou

Polievky

Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú a pokrájanú koreňovú zeleninu, soľ, rascu a...

Pomaly pečený hovädzí krk v pivnej melase

Veľkonočná šunka v coca-cole

Ak je šunka veľmi slaná, môže sa najprv umyť. Ak nie, dáme ju do...

Kuracie stehná na šolete

Šolet je strukovinové jedlo, krorési židia pripravujú na sabat deň vopred v kameninovej nádobe v rúre,...

Feniklový šalát s kaparami, olivami a pecorinom/poprípade so šunkou

Toto jedlo som jedla u Taliana. Najprv som si myslela, že fenikel teda nič-moc....

Zabíjačková polievka z bravčovej hlavy

Očistenú hlavu dáme variť do vody, neskoršie pridáme krúpy a posolíme. Posekanú cibuľu a cesnak...

Čiernohorsky rezeň

pridávam ďalšie recepty z môjho archívu a tento mám od našej pani kuchárke z predchádzajúceho zamestnania

Rezy na nedeľné raňajky

Tento rez robim v sobotu vecer. Na oleji podusime cibulu, pridame spenat, vlejeme trosku...

Cukinovo kurací guláš s hlivou

Chutný gulášik, ktorý vám neohrozí cholesterol :-)

Kalábrijský rezeň s baklažánom

Bravčové stehno alebo karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, z jednej strany...

Hovädzie s cesnakovo korenistou omáčkou

Recept podedený tentokrát po dedkovi. Zverejňujem ho kde sa dá, bola by veľká škoda, ...

Grilovaná krkovička s pečeným ružičkovým kelom a koňakovou omáčkou

Ak si myslíte, že nemáte radi ružičkový kel, tak si ho skúste spraviť takto...

Uzené maso pečené na hříbkách

Maso položíme do pekáčku, přidáme sádlo, nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a předem namočené hříbky....

Pálivé cestoviny gramigna

Ľahké a pikantné v tomto predvianočnom čase plnom pečenia a ochutnávania sladkých dobrôt. Práve na také...

Bravčové kotlety na tokajský spôsob

Kotlety zľahka naklepeme, osolíme, z oboch strán obalíme v múke a v troche rozpáleného oleja opečieme mäso do sfarbenia....

Topoľčiansky mäsový „baránok“

Glazované morčacie stir-fry

Rýchla letná večera, namiesto morčacieho mäsa môžte použiť kuracie stehná alebo prsia... // zeleniny by malo...

Rezeň Láska

Keď som sa v sobotu dozvedel, že budem v pondelok maľovať kuchyňu, tak som hneď...

Fazuľová polievka po dolniacky

Večer fazuľu preberieme, umyjeme a necháme do druhého dňa namočenú vo vode. Na druhý deň...

Tantuni

Výborný turecký street food. Zdroj dávam do linku dole, recepty sa mierne líšia, ja...

Morčacie srdiečka s hlivou na smotane so zemiakovou knedľou

Máme radi vnútornosti. Dnes som urobila morčacie srdiečka s hlivou na smotane. Príloha zemiakové knedlíky....

Fazuľovica na sladko zasekaná slaninkou