Muffinové fašírky

Postup

1. 1

   Do misy dáme mäso,ku ktorému pridáme 1 vajce,mlieko a premiešame.

   
2. 2

   Ďalej pridáme horčicu,vegetu,majoránku,korenie,nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak.

   
3. 3

   Nakoniec nastrúhaný syr...

   
4. 4

   ...a poriadne premiešame

   
5. 5

   Formu na muffiny vymastíme a vysypeme strúhankou.Dáme prvú časť zmesi,ktorú natlačíme tak,aby sme v strede vytvorili jamku,do ktorej dáme plnku.Ja som tento krát plnila praženicou-z 3 vajec,ale plnku môžte zvoliť podľa chuti..nabudúce pridám niečo farebnejšie.Takže do každej jamky dáme asi 2KL praženice.

   
6. 6

   A uzavrieme to 2.polovicou mäsa.Do krajných muffinov som pichla špáradlo,aby sa mi alobal neprichytil k mäsu.

   
7. 7

   Môžme dať piecť do vyhriatej trúby na 200°C/45minút.Potom alobal odstránime a dopečieme.Na dno trúby odporúčam dať väčší plech kde vám bude stekať výpek.Po odstránení alobalu vyberte aj plech.

   
8. 8

   Upečené :-) forma utrpela menšiu ujmu na zdraví ale o hodinu už bola tip-top,ako nová :-D