Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Pre tých, čo neradi varia, ale radi papajú, hlavne teplú stravu.

Jahňacie stehno podľa Igora

Tento recept som mal založený asi desať rokov. Mal som ho od známeho Igora ktorý za...

Voňavá grilovaná krkovička

Kuracie prsia plnené ricottou a šampiňónmi s aromatickou ryžou

Nenáročné a veľmi chutné jedlo.

Hovädzie s vôňou Slovenského raja

V chladiacom boxe obchodu som videl prekrásny kus hovädzieho mäsa. Nemohol som ho tam nechať, ...

Kačacie prsia s lesným ovocím

Okorenené a osolené kačacie prsia opečieme prudko z oboch strán na panvici a asi 15 minút dopekáme...

Krémová mušľová polievka so šafranom

Polievky

Na masle urestujeme koreňovú zeleninu, cibuľu a cesnak, zalejeme bielym vínom, pridáme šafran a...

Karniyarik

Karniyarik je mimoriadne obľúbený v celom Turecku, recept pochádza z juhovýchodnej a východnej časti Turecka, ...

Bravčové kapsy plnené cesnakovým maslom a syrom

Tento recept je obmenou orginalneho receptu chicken kiew.

Kuracie medailónky s čučoriedkovo-smotanovou omáčkou

Určite vám budú chutiť!

Sedliacke špagety

Je tisíc receptov na špagety, ja pridávam celkom jednoduchý...

Domáce bravčové rebierka na cesnaku

Spomenula som si na maminkine najfajnejšie rebierka... boli jednoduché a veľmi chutné.

Rybacia polievka so zeleninou

Polievky

Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú a pokrájanú koreňovú zeleninu, soľ, rascu a...

Pančovaná kačacia pečeň

Môj dnešný nedeľný zákusok k olovrantu. Je to dobrota.

Zemiakový guláš spod Bankova

Variant slovenského guľáša, ale aj zemiakového paprikáša. Pretože „polszka kielbasa“ z tunajšieho trhu je...

Kuracie prsia Marcela

Experimentoval som a vydarilo sa.

Šošovicový šalát s tuniakom a avokádom

Šaláty

Bruschetta s krabím mäsom

Večera

Do misy dáme krabie mäso, nasekanú pažítku, kôpor a čili. Potom pokvapkáme olivovým olejom,...

Bryndzová nátierka a lá Bogar

nátierky sú nátierky a všetci majú svoj overený recept tak pridám aj ja tú Bogarovskú :) :)...

Lomo saltado

Mäso nakrájame na malé pásiky hrubé asi 1 cm a okoreníme čiernym korením a soľou. Cibuľu...

Plnené kelové listy

Mamina robieva vynikajúci plnený kel v rúre, poliaty bešamelovou omáčkou a niekedy posypaný syrom. Nechala...

Morčacie stehno s fialovým pyré a jablkovou omáčkou

Recept je zameraný na oživenie chuťových buniek. Pripraviť ho dokáže aj úplný začiatočník.

Krémová kačacia polievka

Polievky

Kačacie drobky vložíme do studenej vody, pridáme bylinky a varíme do mäkka. Potom pridáme smotanu,...

Zapečená cvikla na spôsob lasagní

Taký momentálny nápad.

Tatranský guláš

Pridávam pár receptov na guláš a na konci pridám ten, čo najčastejšie varím v prírode.

Bravčové medailóniky s mexickou omáčkou

Mexičania určite túto omáčku nepoznajú, ale keď na to prídu bude to tam hit:-)))

Cesnakovo– rozmarínový jahňací hrebienok

Jahňací hrebienok je dobré deň vopred naložiť. Mäso nasolíme, potrieme cesnakom a rozmarínom, nakoniec...

Cviklové krupoto s bielou rybou

Komerčný receptAj biela ryba môže vyzerať na tanieri farebne - podarí sa vám to, ak ako...

Arabské kurča

Na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nasekanú cibuľu dozlata. Pridáme kuracie prsia nakrájané na rezance, horčicu...

Klobásou plnená bravčová sviečková s karamelizovanými slivkami

Dnešný sviatočný obed

Špíz na červenom víne

... tento recept robievam už roky za podpory mojich detí... ...

Cyperská tava

Nemam rad jahnacinu, co sa tu predava, je starsia skor baranina, ale je lacna....

Zemiaková placka s údeným kolienkom a oštiepkom

Prílohy

… alebo po „vihodňarski: veľki naľešňik z tepši“! Za inšpiráciu pre tento rcp, pekne ďakujem @patroveckypitrs...

Kuracie so zeleninou, červenou fazuľou a cestovinami

Super rýchle a jednoduché, môj dnešný obed... dúfam, že tu nič podobné nie je, ...

Kuracia roláda s hydinovou pečeňou so zapečenými zemiakmi